得了慢性肾衰能吃空心菜吗
空心菜这是大家都非常喜欢的一种蔬菜，对于人们的健康有着非常好的帮助，空心菜的味道好，因此大人小孩都喜欢。我们都知道饮食对于人们的健康有着非常大的作用，特别是一些疾病还可以通过饮食来调节，因此人们现在越来越注意饮食和疾病的关系。慢性肾衰这是一种非常严重的疾病，治疗非常的困难，因此调理身体就变得非常的重要，那么你知道得了慢性肾衰能吃空心菜吗？
饮食中的蛋白质被身体利用后，剩下无法被利用的尿素、尿酸等含氮废物，加上体内过多的钠、钾、磷等必须从肾脏排泄出去，当肾脏排泄废物的功能降到30％以下时称为「肾功能不全」，此时血液中含氮废物如尿素、尿酸等开始累积起来，但排尿量仍为正常；若肾功能继续恶化，血中尿素氮与肌酸酐值中度增高、夜尿、代谢性酸中毒、血钙过低、血磷过高，称「肾衰竭」；当肾功能降到１０％以下时称「尿毒症」，会出现恶心、呕吐、全身疲倦、食欲降低等症状，严重的因肺积水或心衰竭而造成呼吸困难等，排尿量可能减少。
得了慢性肾衰应该不要食用空心菜。
钾广泛的存在于肉类、深绿色蔬菜水果、干豆中。肾功能不好时，可能无法有效除去多余的钾，血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。当饮食需限制钾离子时，应少选用钾离子含量高的疏菜水果。如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，并避免生食蔬菜；其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。
慢性肾衰患者不能食用含钾量高的食物，我们都知道空心菜的含钾量非常的高，尽管空心菜对于人们的健康有着非常好的作用，但是并不合适慢性肾衰的患者，因此得了慢性肾衰能吃空心菜吗这个问题上面的已经帮大家揭晓了，那就是不能食用了，慢性肾衰患者应该多吃高热量低蛋白的食物例如玉米粉，就能帮助自己的身体调理哦。
