补充叶酸吃什么呢
2017-06-15 23:07:19 来源：360常识网
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导语：朋友们，你们喜欢吃蔬菜吗？知道蔬菜里含有什么成分吗，我们知道刚出生的婴儿会有严重的贫血，但是你们知道他们为什么会有贫血症吗，其实是
朋友们，你们喜欢吃蔬菜吗？知道蔬菜里含有什么成分吗，我们知道刚出生的婴儿会有严重的贫血，但是你们知道他们为什么会有贫血症吗，其实是因为叶酸。对于婴儿来说叶酸是很重要的，它决定着大脑的发育，所以我们要补充叶酸。补充叶酸吃什么呢？怎样补充叶酸？就看下文的介绍。
一、叶酸的主要生理功能
1、 是蛋白质和核酸合成的必需因子，在细胞分裂和繁殖中起重要作用；
2、 血红蛋白的结构物卟晽基的形成、红细胞和白细胞的快速增生都需要叶酸参与。
3、 使甘氨酸和丝氨酸相互转化，使苯丙氨酸形成酪氨酸，组氨酸形成谷氨酸，使半胱氨酸形成蛋氨酸；
4、 参与大脑中长链脂肪酸如DHA的代谢，肌酸和肾上腺素的合成等。
5、 使酒精中乙醇胺合成为胆碱。
二、叶酸缺乏会产生的症状及其毒性
婴儿缺乏叶酸时会引起有核巨红细胞性贫血，孕妇缺乏叶酸时会引起巨红细胞性贫血。
孕妇在怀孕早期如缺乏叶酸，其生出畸形儿的可能性较大。
膳食中缺乏叶酸将使血中高半胱氨酸水平提高，易引起动脉硬化。
膳食中摄入叶酸不足，易诱发结肠癌和乳腺癌。
叶酸在正常情况下没有毒性。
三、叶酸的日推荐量及主要食物中的来源
肝、肾、豆制品、甜菜、蛋类、鱼、绿叶蔬菜（如莴苣、芦笋、菠菜等）、坚果、柑橘以及全麦制品等.
看过上文之后，不知道有什么见解呢，我们知道了补充叶酸应该吃什么呢？也了解了叶酸的好处，所以，大人们在家好好好照顾自己的婴儿。多补充点水果和蔬菜，要合理搭配饮食，让他们有一个健康的身体。不要盲目的去做什么，要根据身体情况来对症下药。一定要注意对叶酸补充哦。
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