中医药膳汤怎么做呢？
2017-06-15 23:04:14 来源：360常识网
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导语：现在人们生活节奏加快，工作压力、生活压力变大，虽然身体没有什么器质性的病变，但是也总是会有这样或者那样的不舒服感觉，身体处于亚健康
现在人们生活节奏加快，工作压力、生活压力变大，虽然身体没有什么器质性的病变，但是也总是会有这样或者那样的不舒服感觉，身体处于亚健康的状态，如果这时候不注意调理，就可能会导致疾病的出现。所以当身体处在亚健康状态中的时候，不妨多喝一些药膳来调理调理。下面两种药膳就是调理肾脏的。
芡实金樱子炖扇骨
芡实食药兼之，有固肾益精、健脾止泻之功;金樱子为补肾的滋补类中药，能固精缩尿、涩肠止泻。两者均为性味平和，入肾、膀胱、大肠经，还能健脾、治脾。再配以养血安神、益阴敛汗的枣仁，清心火的莲须等中药炖猪扇骨，清润可口，有补肾益精、健脾养心之功，为冬日养肾的家庭药膳汤饮。
材料：芡实15克，金樱子5克，枣仁、莲须各3克(中药店有售)，猪扇骨100克，生姜1片。
烹制：药材浸泡，洗净;猪扇骨洗净，切块、用刀背敲裂。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可，进饮方下盐，为1人量。
海参羊肉汤
饮汤食羊肉、海参。调补阴阳、益气填精。适用于肾阴阳两虚、精气不足所致的形体消瘦、腰膝酸软冷痛、阳萎不举、性功能减退、小便频数等。
材料：海参30克，羊肉150克，精盐、味精各适量。
烹制：将海参浸泡水发后，洗净切片;羊肉洗净，切成均匀薄片。将锅内放水适量，武火烧沸后，下入海参、羊肉片，熟后加入精盐、味精调味即可。
中医中的药膳可以说是种类众多，因为篇幅关系，小编不能一一尽举，只是选取了两道药膳来代表。药膳中既具有食物的营养价值，又具有中药的药用价值，滋补的作用也不是太猛，常吃的话，慢慢的就会把身体调理好，不会因为药效太猛而伤害到身体的。
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