晚上喝纯牛奶好还是喝酸奶好呢

2017-06-15 21:07:06　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：很多人都认为纯牛奶的营养很高，所以无论是早上还是晚上都很喜欢把纯牛奶作为自己的必需品，可是很多人都不明白什么时候喝酸奶好，什么时候

很多人都认为纯牛奶的营养很高，所以无论是早上还是晚上都很喜欢把纯牛奶作为自己的必需品，可是很多人都不明白什么时候喝酸奶好，什么时候喝纯牛奶好，总是以为只要是好的东西就会不分时间的喝，以为只要喝到肚子里面就一定会比不喝要强很多，其实要是食用不当还会有不好的作用

一酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。它除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。发酵后产生的乳酸，还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

二晚上纯牛奶有助于睡眠，牛奶里脂肪含量一般在3.1%，这点脂肪不会胖的. 另外晚上最好不要喝酸奶，因为酸奶里都含有糖，喝了容易变胖！

三纯牛奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大，二者可以相互替代。二者区别是：酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症

喝酸奶喝纯奶各有各的好处，各有各的害处，但是只要是喝对了时间就一定会起到很好的作用，小编请大家以后一定要记住早上喝酸奶好，晚上喝纯牛奶，但是喝纯牛奶时一定不要空腹啊，这也是不正确的，希望你一定要记住了啊，不要花了钱吧，还会起到不好的作用