黄芪党参枸杞酒怎么做？

2017-06-15 20:34:08　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：药酒是中老年人群常喝的酒，每天适量地喝一些药酒，能保护我们免受多种疾病的困扰。药酒是将中药和酒混合制成的，不同的中药和酒的搭配会有

药酒是中老年人群常喝的酒，每天适量地喝一些药酒，能保护我们免受多种疾病的困扰。药酒是将中药和酒混合制成的，不同的中药和酒的搭配会有不同的功效。药酒中既可以有单种物品也可以有多种物品混合，只要搭配恰当，就会有更多功效。今天小编就来给大家介绍一种药酒——黄芪党参枸杞酒。

黄芪党参枸杞酒的做法十分简单。所有材料挑去杂质，用料理机打碎，只要碎了就行，也无需打成粉。用纱布包扎好。打碎了更有利于药性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因为白酒的酒精度数高，渗透性好。纱布包放入干净的无水无油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黄酒，密封。避光保存。间隔5天左右摇一摇瓶子，一个月后饮用。

烹饪技巧：

1、黄酒有很多种，花雕、状元红、古越龙山、上海老酒等等，泡酒的黄酒选择普通的大桶装就行。据我在超市的观察，黄酒的度数一般在10-16度之间，尽量选择度数高些，酒龄在三年或三年以上的陈酿为宜。

2、如果有酒量，最好选择白酒，以40度左右的高粱酒为宜。

黄芪党参以补气为主，黄芪还能提高人体的免疫力。枹杞补益肝肾。可根据个人体质和调理目的的不同而酌加当归、玉竹、山药、薏仁、百合、杜仲枸杞等等不一而足，以期达到补血、生津、健脾、渗湿、益肺固肾等功效。所以黄芪党参枸杞酒的主要功效是益气补血、健脾益肾养肝。适合气血亏虚、身体瘦弱、体质差的人群饮用。

比起市场上的一些酒而言，药酒对人体的好处更多，但也不能过多饮用。每天饮用一小杯即可。过多的药酒身体可能承担不了，反而对身体有害。而药酒的保存也是比较重要的，要放在常温下，过高的温度可能会破坏药酒的功效。