如何提高免疫力提高免疫力的方式

2017-06-30 12:53:55　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：免疫力是人体各项机能的防御机制。人体的免疫力下降，随着而来的便是各种疾病的藏绕。所以，提高人体的免疫力就势在必行。那么，如何提高人

免疫力是人体各项机能的防御机制。人体的免疫力下降，随着而来的便是各种疾病的藏绕。所以，提高人体的免疫力就势在必行。那么，如何提高人体的免疫力呢？下面就让小编带着大家一起来看看吧。

1、什么会导致免疫力下降2、哪些习惯可以提高免疫力

3、增强免疫力的食物 4、提高免疫力的按摩方法

5、如何提高孩子免疫力 6、菌类为何能够提高免疫力

7、中老年人如何提高免疫力 8、五谷杂粮为何能提高免疫力

什么会导致免疫力下降

用微波炉爆爆米花

爆米花的包装袋通常被涂上了一层全氟碳化合物，这样油脂才不会穿透包装袋。

一项研究成果显示，这一涂层对儿童健康极为有害，会扰乱免疫系统的功能。体内全氟碳化合物含量较高的人在被注射疫苗之后，疫苗会无法发挥其应有的效果。

这一项的预防措施：就是您可以在使用微波炉的时候，在微波炉里面直接进行在烤制爆米花，这样是可以有效地较减少您的爆米花和一些微波炉产生的化学物质接触到或者是进行反应了。

孤独寂寞

免疫细胞也希望进行交际。T细胞会扫描出人体的疾病，并像蜜蜂一样分享信息。如果你不善于社会交往，就会影响到抵抗疾病的能力。俄亥俄州立大学的研究者近期发现，如果交流少，慢性应激源也会抑制免疫系统的功能。预防措施：多参加社交活动。

缺乏睡眠

缺乏睡眠会降低体内抗感染细胞的数量。美国芝加哥大学的研究者发现，每晚只睡4个小时会导致参与者体内对抗流感的抗体数量减半。预防措施：每晚保证7~9个小时不间断的睡眠。

滥用抗生素

滥用抗生素会减少人体内细胞活素的含量。在生病期间，免疫系统会依赖这种激素信使来发挥作用。预防措施：按时、足量、全程服用抗生素，避免产生耐药性和抗药性。此外，食用低糖含量的酸奶和发酵食品来补充肠道菌群。

罐装食品

很多人为了方便都是非常的习惯在家里备用一些罐装的食品，其实在大部分的罐装食品上面的罐上面都是涂有大量的双酚A的，这些是会导致人的免疫力低下的原因之一哦。

2010年，密歇根大学公共卫生学院的学者发现，体内双酚A含量较高的成年人，巨细胞病毒抗体水平也较高，这表明免疫系统出现了故障。

预防措施

多吃新鲜食品。

糖

发表在《美国临床营养学期刊》上的一项研究成果显示，食用100克的白糖就能让白细胞杀灭细菌的能力显着降低5个小时。

预防措施

少吃糖，也少吃甜食。

脱水

液体有助于将人体内对免疫系统造成损害的毒素冲刷出来，并将营养物质携带到任何被感染的部位。

一个鲜为人知的事实就是，很多人在一天内都处于轻度脱水的状态，他们甚至都没有意识到这一点。

预防措施

如果你的小便在早晨呈暗黄色，入睡前最好多喝些水。小便呈淡黄色才正常。

抗菌皂

美国约翰•霍普金斯大学儿童中心的研究人员发现，经常使用抗菌皂的儿童容易对食物和环境过敏。

尿液中抗菌药物含量较高的儿童其血液中的免疫球蛋白IgE抗体含量也较高。研究人员认为，是抗菌化学物质改变了免疫系统的健康发育过程。

预防措施

用普通肥皂和流动水清洗双手。

空气污染

研究发现，空气污染(特别是多环芳烃)会损害免疫力。多环芳烃会从汽车尾气的排气管排放出来，或是从采用煤焦油作为密封剂的车道、游乐场和停车场里剥落下来。

预防措施

避免在污染严重的日子里进行户外运动。

提高免疫力的习惯

1、多按摩

研究表明，每天按摩45分钟，一个月左右人体的免疫细胞就会增加，免疫功能明显得到改善。按摩不一定要到专业机构，可在家互相按摩捏打，做到身心放松即可。

用两手掌擦颈部两侧，主要以手指的掌面着力，向后擦动要快，向前擦动要较慢而用力，来回擦动数十次，使皮肤发热而止。

2、常锻炼

美国阿帕拉契州立大学有三项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续运动12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。

运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。太过激烈或时间超过1小时，身体反而会制造一些荷尔蒙，抑制免疫系统的活动。

3、多欢笑

笑可以减少压力荷尔蒙。另外美国洛马林达大学研究，指出笑使干扰素明显增加，刺激免疫功能，免疫细胞因此变得更活跃。

如果自认缺乏幽默感，可以多看喜剧片、好笑的漫画，紧张时想想其中的情节，学习乐观的面对眼前的状况。

4、多喝水

现在季节很是干燥，想要提高免疫力，首先就需要补充身体的水分，经常的多喝开水，这样才能保持口腔、鼻腔的湿润。而且多喝水能够让人感觉精力充沛。

研究证明，白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收，使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强，从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯冷开水，尤为重要。

5、好睡眠

高质量的睡眠可促进人体产生多一些睡眠因子，睡眠因子可促进白血球增多，同时加强肝脏的解毒能力，从而可以消灭侵入人体的细菌和病毒。因此，高质量的睡眠可有助于提高人体免疫力。

有关养生专辑指出，为了能够让我们身体更好的恢复免疫力，睡觉的温度也是十分重要的。所以不管你怎么睡觉，只要将体温保持在32度就行了。

当人们穿睡衣睡觉时，最适宜的室温应为16至19摄氏度。在供暖季节里，室内平均温度最好在22至24摄氏度，且为保持适宜的夜间睡眠环境，不仅要在夜间给房间通风，还要全天打开通风窗。

6、要减压

科学研究证据表明，慢性压力(和偶尔的工作不顺心带来的压力或孩子大叫带来的压力相反)能大大降低免疫系统抗击疾病的能力。如果长期处在极端压力下，会导致自然杀手细胞数量降低，杀手T淋巴细胞活跃性降低，巨噬细胞活动降低，免疫反应弱化。

提高免疫力的方法有：在跑步机上锻炼，参加有助于放松的瑜伽课程，或者做些甜点等。最重要的事情是，如果你不能避免压力，那么你可以逐渐丢掉压力或从中恢复出来。

7、常喝茶

经常喝茶也能够提高身体免疫能力。国外有关科学研究显示。茶叶中含有茶氨酸的物质，能够使得人体抗病毒能力提高五倍之多。同时它还具有调动人体免疫能力抵抗病毒、细菌的危害能力。推荐和青茶或者红茶。

茶水加蜂蜜更能提高抵抗力。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。待茶水稍稍晾温后加蜂蜜。蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后2小时食用。

8、晒太阳

现代人都怕晒黑了，都认为紫外线对人体的伤害很大，事实上，如果每天可以晒晒太阳的话，不仅能促进钙的吸收，而且还能提高人体的免疫力！

最好的晒太阳时间是早上的八点到家点之间，然后就是下午四点之后，这两个时间段的太阳晒起来是最舒服的。

9、限酒量

每个人都知道喝酒伤身，如果过量饮酒之后后，人体的血液和心脏各个器官其实都是会受到影响的，从而引起疾病的发生，因此日常生活中要提高人体的免疫力就要控制喝酒，就算是喝葡萄酒也要注意量。

一般来说，男性一天喝的葡萄酒量不能超过100-150ml，啤酒不超过500ml，白酒不超过50ml毫升，女性减半。

10、喝酸奶

美国健康协会的一项研究发现，酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低，并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌，更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素，也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。

对上班族来说，整天对着电脑，辐射是大家最担心的。午饭时间喝杯酸奶，可增强抵抗力，缓解紧张的心情和工作压力。

11、补维C

就正常人群而言，每天补充100毫克的维他命C可以避免维他命C的缺乏。如果人们要预防一些慢性疾病如胃癌或增强自身抵抗力，可长期每天服用500-600毫克。

对于特殊群体来说，维他命C同样可以起到预防感冒的作用。孕妇在怀孕期间对维C的最低需要量由100毫克/日增加到130毫克/日。

对于另一个特殊群体——儿童，在感冒流行期间尤其是过敏体质的儿童每天可服用500毫克的维他命C，用于提高免疫力。

12、常洗手

洗手的道理不言自明，但多数人却不以为然。在感冒流行的季节，每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法，能让全球10亿人远离感冒，还能预防其他传染性疾病。

“六步洗手法”比较受推崇。

第一步，双手手心相互搓洗(双手合十搓五下);

第二步，双手交叉搓洗手指缝(手心对手背，双手交叉相叠，左右手交换各搓洗五下);

第三步，手心对手心搓洗手指缝(手心相对十指交叉，搓洗五下);

第四步，指尖搓洗手心，左右手相同(指尖放于手心相互搓洗);

第五步，一只手握住另一只手的拇指搓洗，左右手相同;

第六步，指尖摩擦掌心或一只手握住另一只手的手腕转动搓洗，左右手相同。

增强免疫力的食物

第一期：茶，木瓜汁，番茄，桔子，橙子，胡萝卜。

喝茶能增强对细菌的抵抗力。一项新研究认为，茶里含有的一种茶氨酸能增强身体的抵抗力，其效果为咖啡所不具备。

木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。

吃橘橙番茄可防病。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素，现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。

从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达 97%。

第二期：动物肝脏，海鲜，蘑菇，平菇，大蒜，酸奶，菠菜。

在人体免疫系统与病毒、细菌等病原体的抗争中，提升自身免疫力的意义十分重大。一般说来，人体免疫功能越强，遭受病毒侵害的几率就越小，即使不幸受感染，也能将病毒的侵害程度降至最低。

均衡饮食、合理营养有助于改善人体的免疫力。下面介绍一些能增强免疫力的食物疗法：

适当吃点动物肝加拿大营养学家安恩•马肯基认为，动物肝富含多种有助促进免疫功能的物质，如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12。

吃些海鲜牡蛎、扇贝、蛏子、海鱼等食物富含锌，能促进T细胞和抗体的产生。美国斯佩克特博士研究发现，锌有助于恢复正被损害的免疫系统功能。

吃些蘑菇香菇、灰树花、平菇、猴头菇等含有抗病毒物质，有助于增强免疫力。

吃点大蒜大蒜能刺激T淋巴细胞和巨噬细胞活性，能提升免疫力。

喝点酸奶最新研究发现，酸奶能刺激机体产生γ-干扰素，提高自然杀伤细胞活性，促进抗体产生。

多吃蔬果应多吃菠菜、胡萝卜、花椰菜等富含β胡萝卜素的能促进免疫细胞增多的蔬菜和富含维生素C的有一定抗病毒感染作用的水果。例如，每天吃两只橙子或橘子等。

第三期：山楂，沙棘，螺旋澡，芦荟，生姜，蜂胶，牛奶，黄豆。

山楂

山楂深受人们的喜爱，它的功能主要是助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力。

大蒜

大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。

沙棘

沙棘生长在半丘陵地带，维生素c含量丰富，对造血系统有促进作用，可抗疲劳、保护消化道、清除自由基、改善血管系统和增强免疫力。

螺旋藻

螺旋藻的蛋白质含量高达印%一70%，生物价值为68%。螺旋藻含有丰富的胡萝卜、素、维生素E和其他维生素，可提高体液的pH值，纠正酸性体质，使人体处于略碱性，从而提高人体免疫力，并具有抗肿瘤、抗艾滋病的作用。

芦荟

芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。

生姜

既是调味品又是营养品，主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风.切成薄片生吃效果最好。

香菇

从古到今，香菇一直被称为“长生不老药”。它对病毒体有极好的过滤作用，云南的“香菇火锅宴”是强身壮体的药膳。

蜂胶

蜂胶能提高人体巨噬细菌吞噬病毒和细菌的能力，使机体免疫处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

牛奶和黄豆：牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，瑞典伦德大学安德斯-黑肯森研究小组发现.牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力，防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高.它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。

提高免疫力的小儿推拿法

经常听见妈妈们，对孩子的体质差而犯难的话。现在孩子生活各方面，比起我们那年代，那不可同日而语。我们那年代，吃的是什么，那里谈得上营养问题，可在我记忆里，小时候很少生病，即便生病了，也很少吃药打针，一般坚持几天就会好的，很少听说有人打吊针;特别是我小时候，最怕的是打针，我一听说要打针，便如同疯子一般，有一次学校集体打防疫针，可把我吓坏了，老师亲自“压阵”没办法只好“顺从”，每打一位同学，同学们的“惨叫声”，对我是精神的折磨。战战兢兢临到我，当卫生员把我胳臂抓住那一刹那，我看到卫生员的脸显得异常恐怖，在卫生员用凉凉的酒精棉球，擦完将要打针的部位，并举起针将要下落的时候，我不知哪里来的力气和“勇气”，突然挣脱卫生员的手，发疯似的跑起来，在场的所有人都愣住了，但老师很快反应过来，招呼已打完针的同学，赶快追我，可那里能追上已经“发疯”的我，现在想起童年那一段，真是可笑。

我童年很少打针，只是有一次发烧过重昏迷了，迷迷糊糊被父亲背到爷爷的医院打过一针，这是我童年记忆中的一针。不只是我童年生病很少打针，在我记忆中我的同伴们也很少打针。再看看现在的孩子，已有点小小的感冒，便给孩子吃药打针，很少有不打吊针的孩子，奇怪的是越打吊针的孩子，感冒越频繁。

我有一位小患者小涵(化名)今年5岁，在过完春节到2007年十月一之前，这段时间里总共上幼儿园的总天数加起来，也就有一个多月，其余的时间都在吃药打针，诊所医院循环的折腾。他妈妈说，小孩有一个月在医院打针23天，有的一支针二三百元，孩子出院后身体很虚，站立都不稳。没过二天，又开始出现感冒症状，家人不敢耽搁，赶快给孩子吃药，不行赶快上诊所，在诊所打了几天吊瓶没见好转，又得上医院。可把孩子的家人愁坏了！可巧的是，小孩的妈妈到我住的小区办事碰巧遇见我，我把小儿推拿介绍给她，他妈妈很感兴趣，也头一次听说小儿推拿能治病，抱着试试看的态度让我给孩子推拿;孩子由于长期打针，免疫力很低，让孩子把舌头伸出来时，我惊讶了，小孩的舌质红红的，舌苔“支离破碎”，很标准的“地图舌”，以前黄树魁教授，曾指着一位成人患者的舌让我看，并告诉我，只要看到这种“地图舌”，这个人的免疫力肯定低。实际上这个小孩，从表面上看体格还不错，可是由于长期打针吃药，就这样破坏了孩子的免疫力。

我告诉孩子的妈妈，要想孩子免疫力提高，那只好长期给孩子做免疫力提高推拿，孩子的妈妈表示，只要能恢复孩子的免疫力就行，我们可真让孩子的病给吓着了。刚巧推拿的第二天小涵又开始感冒了，打喷嚏，流鼻涕，他妈妈正好要看看我能不能治好孩子的感冒，光说是不行的。给小涵推了二次感冒好了，孩子家人很高兴，原来还有不用吃药打针，就能治好感冒的推拿，这次真是见识了。通过这次治疗，增强了孩子家人治好孩子免疫力低的信心。那就接着推拿吧。我了解到小涵晚上出很多虚汗，他奶奶告诉我，有一次孩子感冒打针，一整天孩子的虚汗没停过，第二天孩子就站立不稳。是的孩子身上出那么多虚汗，哪里能有力气。

在给孩子做免疫力提高推拿时，首先要把孩子的虚汗治好，除了推拿外，我给孩子配上中成药，一个疗程孩子出虚汗的病好了。这样推拿到了12月份，一共感冒了2次都很快好了，可是临近春节时，有一天下大雪，孩子在幼儿园放学后哭闹着要玩雪，孩子的奶奶拗不过他，再就是感到孩子的身体好了，就让他玩回雪吧。看着孩子玩雪的高兴劲，奶奶大意了让孩子玩了好长时间，可是晚上11点孩子突然发起高烧来，一量体温接近40度，可把老人吓坏了，小孩的爸爸在外工地包工，妈妈在韩国打工，家里只有二位老人，没办法只好背着孩子到附近诊所敲开门，打了个吊针。

第二天我去的时候，孩子满脸通红，依然高烧不退，手脚很凉，并开始有抽风的迹象，我推拿完了他奶奶又背着孩子去打了一针，上午退烧了，孩子玩得很好，可是到晚上7点左右孩子又突然发起高烧来，我又去推拿了一次到下半夜孩子的烧又退了。转过天来，这种情况又重现了。诊所的大夫告诉孩子的爷爷，孩子的高烧需要七八天才能退;可是我给孩子推拿只用了3天时间孩子的发烧就退了。孩子的爷爷很高兴，告诉我孩子以前发烧的话，至少5天才能退。给孩子治好了发烧后又接着做保健推拿，过了2个月，孩子又发烧了一次，不过一天就好了。

这样从2007年十月一开始做提高免疫力推拿，一直到2008年十月份结束推拿，孩子的地图舌在8月份完全好了，以上是生病的次数。前6个月一天一次做免疫力提高推拿，剩下的时间一个星期做2次，这样做了将近一年时间，2009年上半年我回访过一次，那时孩子的妈妈从韩国回来了，据小涵的妈妈说孩子再没有感冒，只不过偶尔打个喷嚏就没事了。小涵是我推拿免疫力提高时间最长的小患者，而其他小患者却推拿没几个疗程就好了。小涵的家人对我表示非常感谢。我也为他们高兴，并告诉孩子的家人，滥用药物危害还不止这些，希望孩子能在低药物中成长。

如何提高孩子免疫力

孩子的免疫系统尚未强固，这也是为何幼儿园里一个小朋友伤风，其它人可能跟着感冒。据估计，幼儿每年伤风感冒的次数是6～10次。

随着年龄增长，孩子的免疫机能逐渐成熟，3岁以上孩子体内免疫血清的抗体浓度即接近成人;8岁后，整个免疫系统的抵抗力已和成人相当。

免疫系统负责保卫身体，免受细菌、病毒等传染病原的侵害，可说是体内的保全人员。无须靠药物或健康食品，以下10招便能捍卫孩子的免疫系统，使其发挥最佳功效。

1.多喝水

多喝水可以保持粘膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。80磅(约36公斤)以下的孩子，一天应喝的水量是每10磅体重对应250cc(也就是体重18公斤的孩子每天该喝1000cc的水)。

为了确保健康，应尽可能让孩子理解喝水的重要。上学、外出时让孩子背着水壶，车上随时放一瓶水，规定吃晚饭时每个人都要喝水，让喝水成为一个好习惯，而你也会发现水的另一个好处：即使不小心打翻，也不会弄脏衣物。

2.不必过于干净

免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭，如果你家太干净，孩子没有机会透过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。

世界卫生组织(WHO)曾警告，抗菌清洁用品会使微生物抗药性问题更严重;而美国医学会也呼吁大众避免使用含抗菌成分的清洁用品，因这些产品可能是抗药性微生物的来源，只要使用一般肥皂和水就可达清洁的效果。

3.教孩子洗手

虽然太抗菌、干净无益健康，但仍要培养孩子基本的卫生习惯，尤其在上厕所后把手洗干净，可以防止拉肚子或尿道感染等疾病。

4.足够的睡眠

睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的机率随之增加。专家建议成长中的孩子每天需要8～10小时的睡眠，如果你的孩子晚上睡得不够，可以让他白天小睡片刻。

5.和孩子讨论身体自我治疗的能力

让孩子了解身体具备的自愈力，当孩子感冒或擦伤，一起留意他复原的速度，如此孩子将学会相信自己的身体本能，不致过于依赖药物。一项发表在2000年美国风湿病学年会的研究指出，慢性病童的父母如果经常和孩子讨论疾病，强调他们的虚弱，将会让他们更焦虑不安。

6.多和其它孩子接触

根据2000年发表在《新英格兰医学期刊》的研究，13岁以下的孩子如果幼小时即和较年长的手足，或托育机构里的小朋友相处，日后罹患气喘的机率减少一半。

研究主持人怀特博士指出，透过接触其它孩子，暴露在感染原下，可以刺激孩子的免疫反应，增强他的免疫系统，降低对过敏原起反应而引发气喘的机会。

7.减糖

有些专家认为摄取糖分过高的饮食，会干扰白血球的免疫功能。

8.补充必需脂肪酸EFAs(essential fatty acids)

EFAs能提供细胞膜的重要成分，决定细胞膜的流动和弹性，对免疫细胞非常重要。人体无法自行合成EFAs，只能从天然食物包括海鲜、蔬果等摄取，如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼等深海鱼;胡桃、杏仁等坚果;亚麻仁油、葵花油、红花籽油内也含有EFAs，但要注意，某些油如亚麻仁油需避免高温油炸，最好直接加在烹煮好的食物上。

9.减压

已有研究指出，承受压力愈大愈容易感冒。教导孩子放松的技巧，适当安排活动，别让压力压垮孩子的免疫力。

10.多吃蔬果

现代孩子容易偏食，营养不均衡会造成肺和消化道粘膜变薄，抗体减少，影响人体防御功能。

柑橘类水果富含维生素C，能增加噬菌细胞的数量;强化天生杀手细胞活力;建立和维护粘膜、胶原组织，以帮助伤口痊愈。

胡萝卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡萝卜素，可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全，减轻感染;提高抗体反应，促进白血球生成;并参与补捉破坏细胞的自由基。

其它可以滋养免疫系统的蔬果还包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。

11.减少污染是提高免疫力的保证

加拿大卫生组织的调查显示：68%的疾病与室内污染有关，80-90%的癌症起因与居住环境和生活习惯有关。

这些污染物包括进入室内的大气污染物，如沙尘、灰尘、重金属、臭氧、氮氧化物等;人体自身新陈代谢及各种生活废弃物的挥发成分，如粉尘、皮屑、棉絮、纤维、重金属、体味、各种寄生虫、螨虫、病菌、病毒、真菌、霉菌等;来自宠物的污染，如气味、寄生虫、细菌、毛、屑;香烟烟雾;建材装饰材料，如甲醛、氨、苯、臭氧和放射性物质氡等;日常生活用品如化妆品、杀虫剂、喷香剂、清洁剂等。

防止污染的办法

首先要定时打开门窗换气。每天至少2次，选择上午9-11点、下午3-5点等空气污染低的时间段，每次不得少于45分钟，保证孩子房间空气流通。

二是多带孩子到空气清新的公园、绿地等处做户外运动，以增强儿童体质，提高他们的免疫力。

三是家庭装修，特别是孩子居室的装修，要选择绿色环保材料，且在装修半年内避免儿童入住。

四是每星期室内消毒1次，如用食醋熏蒸法，以减少病原微生物的数量。

五是鼓励孩子多吃蔬菜、水果、海带、猪血等具有抗污染功能的食物。

六是坚持体育锻炼，增强孩子机体抗污染的能力。

最后一点是父母不要当着孩子的面，或在孩子的居室里抽烟。

特别关注

保健品，对提高免疫力到底有没有用？

现在，市场上有很多保健类药物或食品，自称可以提高儿童的免疫力。这应该说是个好现象，因为说明全社会都普遍关注孩子的问题。但其中不少产品也可能对家长产生误导。

许多保健品对可以提高免疫力的描述有言过其词之嫌，缺少严格的科学验证，效果是十分有限的。此外，正如我们前面所述，免疫低下有不同的类型，不同的类型中每个人受影响的环节也各不相同。在不清楚免疫低下类型的前提下，盲目使用提高免疫力的药物或保健品一来起不到效果，另外还可能造成不良的后果，诸如破坏免疫平衡、引起身体其他异常改变等。事实上，绝大部分生理性免疫低下的儿童并不需要特殊的治疗。只要通过加强和平衡孩子的营养、增进体格锻炼，孩子身体的免疫状况都会得到明显改善，能很快适应环境。对于一些免疫低下表现较重的孩子，家长的首要任务是在免疫专科医生那里明确孩子免疫低下的类型，如果不存在先天性或后天继发性免疫低下，也可以使用一些药物治疗，但必须在医生的指导下进行。

特别提醒

总之，相对成人而言，免疫低下在孩子中普遍存在，重要的是分清楚免疫低下的类型。盲目使用促进免疫力的药物或保健品是不正确的。

提高免疫力的菌类

1.香菇

含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，所含多种醣类，能够提高人体免疫机能，所分离出的「双链核糖核酸」，可以干扰病毒和癌细胞的生长。

2.金针菇

又名金丝菇，含有大量的蛋白质和粗纤维，不仅滋味鲜美，而且其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖，有很好的功效。

3.鲍鱼菇

鲍鱼菇又名蚝菇，含有多量的蛋白质、醣类、纤维素、胡萝卜素及少量维他命B，味淡性温、热量低，是可以常吃的食品。

4.草菇

新鲜草菇的维生素C，比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，对于免疫力的提升颇有助益。除了含有高量的蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C外，它所含的氨基酸多达十七种，还有一种能抑制癌细胞生长的异性蛋白，是极佳的抗癌食物。草菇肉质细嫩、口感滑润、滋味鲜美。选购时以菇体肥厚、菇伞未展开者为佳。

5.木耳

蛋白质含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，前几年，美国一位医师还研究证实木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。

6.银耳

银耳又名白木耳，中医认为有固肾、滋阴、润肺、补气、健脑、止咳、润肠、生津、止血的功效，是着名的滋补食品。

近代的研究也证明银耳可增加人体疾病防御系统、提高吞噬病原菌的能力及免疫作用。银耳的孢糖、可降低辐射对人体的伤害。

因此，若是正在进行化疗或放射治疗时，可多吃银耳。另外银耳所含的营养素包括碳水化合物、脂肪、铁、蛋白质，冬天食之可滋补，炎夏食之又可退火，且具消除雀斑的美容功能，是非常好的养颜、养生食品。

你应该怎么选蘑菇？

挑选时以菇柄短而肥大、菇伞边缘密合于菇柄、菇体发育良好者最好;因为，清洗时水分易由菇柄切口处浸入菇体而影响品质，故最好选择未经清洗的较好。

但是目前我们较常看到的是用水洗散装为主，如果色泽稍微带点暗黄色，都是正常的。

如果你看见色泽非常白洁，可以用手指轻轻擦揉菇体表面，经过2-3分钟后，擦揉的表面会有变色的现象，表示没有经过药水漂白;

相反的，如果没有变色还是白白的，很有可能是不当的使用漂白剂，这时你千万不要购买。漂白剂有毒不能食用，有的有强的腐蚀性，有的脱色效果不明显，或者脱色不均匀。食入将对人体健康造成很大伤害，甚至死亡。

如何抗过敏？食药不是食补，冬季抗过敏多吃金针菇，对过敏性皮炎等有很好的抗过敏作用。

皮肤易过敏多吃金针菇

气候干燥持续，接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。

过敏性皮炎特别“偏爱”女性，秋季天干气躁的，都会增加过敏性皮炎的发生风险，然而对于女性而言，她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎，这对女性美容乃至身心健康造成种种危害。

而金针菇，在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休》广为传播，一休成了聪明孩子的通称，有人则把金针菇叫做“一休菇”。

形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌，味道鲜美，且含有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长。

以现代营养学和医学观点看，它是一种高蛋白、低碳水化合物，高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品;经常食用可降低胆固醇，抑制血脂升高，有利于防治心脑血管疾病;还有利于食物中各种营养素的平衡吸收和利用;

有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力，防治肝脏病及胃、肠道溃疡，抵抗疲劳，延缓机体衰老，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。

人们早已发现，金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力，抗菌消炎，防御肿瘤的作用。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

中老年人如何提高免疫力

人体的免疫系统是由专门的细胞所组成的复杂网络，它能捍卫身体的健康，抵抗外来的病源微生物，像各种细菌、滤过性病毒、寄生虫，甚至还可防止癌症的形成。因此人们常说，人体免疫力强就很难生病。

免疫系统能刺激抗体和细胞的形成，摧毁或中立外来的病源微生物。但是当我们年纪大了，这个系统就会变得失灵，有些被设定来区分敌友的细胞也会死掉。结果呢，这个系统再也不记得如何分辨好的和坏的，病毒和细菌得以繁盛，有些是过去我们年轻时很容易就能击退的，像感冒和咽喉痛这么简单的症状，变得更加活跃起来;当我们年纪大时，这些病会严重地影响重要的器官功能，非常危险。同样困扰我们的是，当免疫系统变得失灵后，它开始攻击人体本身健康的组织和器官，造成灾难性的疾病。这就是为什么像风湿性关节炎这类的自身免疫失常，在老年人中会成为很普遍的疾病。

然而，科学家证明，补锌可提高人体的免疫力。因为，锌在人体的免疫系统中扮有重要角色，而且研究显示很多老年人都缺少这种矿物质。这可能是因为年纪大的人的饮食里没有足够的锌，也可能是因为他们的身体不能有效地吸收锌。在美国底特律的韦恩州立大学的研究人员，给13位锌不足的年长男女每天服用30毫克的锌补充物。在服用额外的锌6个月以后，他们发现免疫功能有显着改善的迹象，像血液里的一种叫胸腺肽的物质增加了。没有足够的胸腺肽(锌是它的主要成分)，我们就不能制造成熟T细胞，它们是身体防御外来入侵者的前线。

专家指出，老年人缺锌时，可通过补锌产品获得完全纠正。老年人每日口服硫酸锌300mg为宜，不会发生不良反应。而最理想的办法是通过食物来补锌。含锌较高的食物有：动物蛋白，如瘦肉、鱼类、动物肝脏以及麦芽、青菜等。核桃、瓜子等坚果类食物也是锌的储藏宝库。老年人常食上述食物，对因缺锌所引起的某些疾病和增强自身免疫功能都大有裨益。

多素同补一步到位

MAGCAZIN采用最新复合技术，将碳酸钙、乳酸镁、乳酸锌科学配比，并添加维生素D3，促进钙质转化吸收;钙镁搭配，促进钙在骨骼沉积;

生物利用率好

中国居民植物性食物结构中含大量的草酸、植酸和膳食纤维，严重影响钙镁锌的吸收，造成国人身体的普遍缺乏;单独补充MAGCAZIN，吸收更好，利用率更高。

安全性更好

MAGCAZIN遵照中国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)，避免补充不足和过量补充，合理安全满足人体所需。

提高免疫力的五谷杂粮

五谷杂粮中的各类食物都可以提高人体的抗病能力与防癌能力，其中以黄豆与豆制品最为显着。黄豆中除了含有人体必需的诸多营养素外，所含黄酮类化合物和植物激素，具有抗癌作用，可有效预防乳腺癌与前列腺癌。

A。银杏炒百合：抗菌清炎，提高机体免疫力，是集美味和保健为一体的名菜。

材料：银杏——150克;百合——150;芹菜——50克。

调味料：盐、白糖、水淀粉、鸡精、高汤、花生油......各适量。

做法：