电饭锅如何做绿豆粥？
2017-06-22 00:34:27 来源：360常识网
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导语：炎热的夏天，总会煮上一锅绿豆汤来喝，清热解暑又可以可以降温，真是一举三得。妈妈平时在家煮绿豆粥都是放在电磁炉上煮的，大家平时是怎么
炎热的夏天，总会煮上一锅绿豆汤来喝，清热解暑又可以可以降温，真是一举三得。妈妈平时在家煮绿豆粥都是放在电磁炉上煮的，大家平时是怎么煮的呢？有的网友提出了在电饭锅里做绿豆粥，这确实是很奇特的想法，那么怎样在电饭锅里煮绿豆粥呢？与其他做法又有什么不同呢？
绿豆有清热解毒，降火消暑的功效，适合在夏天食用，用绿豆和大米做粥即可防暑，又可冰镇成可口的美食。
夏季多喝绿豆粥好处多多，因为绿豆中含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，有十分高的营养价值。
煮绿豆粥可以用普通的蒸锅去煮，也可以用电饭煲焖煮，方便快捷，具体方法如下：
食材
· 绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲
步骤/方法
1. 将大米和绿豆先用水进行清洗：大米用量300克左右，绿豆根据个人喜好适量增加。
2. 将大米和绿豆都加入电饭煲中，枸杞子或者花生根据个人喜好添加
3. 电饭煲加入足量清水，以水沸腾时不溢出即可。
4. 等电饭煲水沸腾后，将电饭煲调节到保温状态，焖煮1小时左右，绿豆粥即可完成。
此法适合喜好睡懒觉的人，因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候，不用担心溢出问题，做出来的粥的口感也不错。
注意事项
绿豆忌食人群：
正在服药的人，由于绿豆具有解毒作用，影响治疗
月经期妇女，她们体质偏差，容易伤害脾胃
食物相克：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食
妈妈平时在家煮绿豆粥的时候都会先将绿豆放在水里浸泡半小时到一个小时，这样在煮的时候绿豆易熟。煮出来的绿豆也好吃。大家可以试试。电饭煲煮绿豆粥不易溢出，在煮粥的同时还可以做其他的事情，完全不用担心粥会溢出。
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