对牛奶和鸡蛋过敏是怎么回事
出现了对牛奶和鸡蛋过敏，这是因为人的身体中有由免疫系统，但是免疫系统对蛋白质的排斥作用是不一样的，这主要取决于人的身体状况还有身体素质，一般出现对牛奶和鸡蛋过敏是因为蛋白质的作用，所以在蛋白质的摄入上应该是特别小心了，下面我们来说一下具体的解决方案.
过敏的关键问题在于内因。内因是基础，外因是条件，外因只有通过内因才能发挥作用。有些人对青霉素过敏，但过一段时间后又不过敏了，这种此时过敏彼时不过敏的现象，都在于内因的变化。内因引起的过敏，大多与内毒素高有关。建议用药物进行免疫调节，如配合中医中药调理，也可以尝试注射胸腺肽、卡介苗多糖、丙种球蛋白等。饮食上要忌食辛辣刺激食品，忌油腻、酒、海鲜、荤腥及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅。
过敏原检测只是一种依据，不能代表真正的食物和接触物指南，一定要根据我们吃了某种食物后的反应来看是否能接受这种食物，如果吃了某种食物后出现皮炎、湿疹等过敏表现，要立即停掉，至少3个月内不要再吃，等病情恢复后，可逐渐少量单种地增加摄入食物，逐渐脱敏。此外，如果检测结果呈阴性，也不代表不过敏，阴性只是当时的状况，不能代表过敏进程，更不能代表将来就不会发生过敏。
这可能是蛋白质过敏。对某些物质容易引起变态反应的人，可称过敏性体质。
对于蛋白质过敏可以采用下面的方法：1、如为牛奶过敏；可多煮一些时候；如为鸡蛋过敏，可只吃蛋黄；平时不要吃鱼、虾、蟹等海鲜；但要多吃含植物油(麻油、豆油、花生油、葵花籽油)丰富的食物，因为不饱和脂肪酸在体内可以防止毛细血管脆性和通透性增加，预防过敏。2、可用其他蛋白质代替，如豆浆，也可以将致敏的蛋白质，由少量到多量，逐步增加行脱敏疗法。
经过上面的介绍之后，想必大家已经了解了为什么会出现吃鸡蛋和喝牛奶会过敏的现象，出现了这种情况之后，首先要去医院进行治疗，排查过敏原是什么，只有弄清楚了过敏原才能进一步的预防和治疗，如果是先天性的问题，所以要适当的注意一些，在平时不能吃鸡蛋和喝牛奶，同时要听从医生的安排.
