当归的用处有哪些？

2017-04-25 16:19:51　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：当归的用处有哪些是很多朋友都不是太了解的因为我们知道当归是中药材一般情况下我们只有患有疾病需要使用中药治疗时，我们才会想要了解一些

当归的用处有哪些是很多朋友都不是太了解的因为我们知道当归是中药材一般情况下我们只有患有疾病需要使用中药治疗时，我们才会想要了解一些有关中药类型的药物的作用，当归是一种常见的中药药材那么也有很重要的用处，我们只有了解了有关于当归的用处，我们就可以在使用当归时参考它的用处进行使用。但是平时的生活中我们很少会遇到这样的问题，可是我们也要了解当归的用处。

干燥的根，可分为3部：根头部称归头，主根称归身，支根及支根梢部称归尾。

全长约10～25厘米，身长约3～10厘米。

归头直径2～4厘米，支根直径0.3～1厘米。

外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显著的环形皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平，其下生有3～5条或更多的归尾，归尾上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。

质多柔韧，断面黄白色，有裂隙，中层有浅棕色环纹，并有多数棕色油点。

气清香浓厚，味甘微苦辛。

以主根大、身长、支根少、断面黄白色、气味浓厚者为佳。

主根短小、支根多、气味较弱及断面变红棕色者质次。

全草有芳香，可知各部分都含挥发油，而果实含量特多。

东当归及北海当归的根含挥发油约0.2%，其中苯酞方面，有东当归酞内酯、亚丁基苯酞及蛇床酞内酯、异蛇床酞内酯。

此外，还含倍半萜烯类、对-聚伞花素、蔗糖、维生素B12、烟酸、叶酸及β-谷甾醇等。

前者还含丁基苯酞及瑟丹酸内酯。