家里面有烤箱的话,就可以做各种饼干、蛋糕等零食,还能做烤鸡腿等烧烤食物,非常的万能。烤箱都有不同的火候和温度,适用于不同温度要求的食物制作。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、为什么烤箱照明灯不亮了?
2、烤箱有声响是怎么回事
3、烤箱做饼干的注意事项
为什么烤箱照明灯不亮了?
两种常见情况:
1、打开旋钮烤箱电源后,调节旋钮,烤箱工作后开始点亮。旋钮烤箱的照明器一直亮着,直到烘烤结束。
2、电子烤箱在工作时也亮着,但是照明灯不总是亮着。操作几分钟后,指示灯将自动关闭以节省能源和功率。按下旋钮,指示灯将再次点亮。
烤箱有声响是怎么回事
1、烤箱外壳的声音。金属板会因内部温度升高而产生热量而膨胀和收缩,从而发出声音,经过几次后效果会更好。
2、计时器的声音。一些烤箱定时器会发出滴答声,这很正常。
3、烤箱部件工作的声音。烤箱部件运行时,有时会发出一点声音,这是正常现象,可以放心使用。
烤箱做饼干的注意事项
要在家中制作饼干或曲奇,需要一些必要的材料:面粉,鸡蛋,黄油,奶油,牛奶,鲜酵母或干酵母,白糖,其他辅助材料可以根据条件和偏好进行匹配。制作饼干时,最好将面粉和冷牛奶混合。
烤箱必须在使用前进行预热,否则会延长烘烤时间,并且面团中的水分很容易排干,变成干饼糊,难看不好吃,还浪费;烘烤时切勿在面团表面撒任何东西,特别是糖粉,蜂蜜等,这种糖类在暴露于高温时会迅速焦化,从而使其外观不佳且不宜食用。
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