高血压是常见的疾病之一，在寒冷的冬季血压容易失控，高血压患者要注意预防血压升高。专家表示，有些食物有降压效果，但是高血压患者在服药的时候要注意饮食，有些食物会影响降压药效果。

1、富含叶酸和维生素B6的食品如绿叶蔬菜、猪肝、蛋黄、豆类等食品，宜与避孕药适用。

2、富含维生素K的食品如豌豆、卷心菜、韭菜、菠菜以及动物的内脏，不宜与抗维生素K为主要成分的抗凝剂适用，由于它们的作用正好相反。

3、富含钾的食品如干果、香蕉、葡萄、橘子、杏肉、土豆、西瓜、冬瓜等，宜与抗高血压药和排钾利尿药（氢氯噻嗪、呋喃丙氨酸等）同用。

4、富含钠盐的食品如腌肉、腌鱼、咸菜等高钠盐食品，忌与排钾利尿药和抗高血压药同用，以免影响药物的疗效。

5、富含组氨酸的食品如奶酪、猪肉、鱼等。由于组氨酸在肝脏组氨酸脱羧酶作用下变为组织胺，组织胺又在乙胺氧化酶作用下天生醛。异烟肼（雷米封）能抑制乙胺氧化酶，使组织胺不能天生醛而在体内堆积，发生中毒，出现头痛、头昏、黏膜充血、皮肤潮红、心悸、面部麻痹等症状。故含组氨酸的食品忌与异烟肼同用。由于组织胺会妨碍过敏药物的作用，故忌与抗过敏药物（如扑尔敏等）同用。

6、动物肝脏如猪肝、鸡肝、鸭肝，可使酶制剂变性而失往活性，故忌与多酶片、胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶等消化酶类药物同用。

7、富含纤维素的食品如萝卜、土豆、地瓜、胡萝卜、黄瓜、青椒、西红柿、莴苣、豆类、海菜等，宜与驱虫药同用，能增强肠蠕动，促使虫体随粪便排出。

8、富含高蛋白的食品如奶酪、脱脂奶粉、对虾、花生、大豆、葵花子、牛肉、鸡肉等，宜与激素类药物同用，因激素药物能促进蛋白质的分解，抑制蛋白质的合成。同时，应限制进食碳水化合物（如面包、淀粉、糖）、脂肪和盐，这样可以避免高血压、糖尿病、体重增加等副作用。

9、含有钙质的食品假如食用牛奶、乳制品、钙质奶粉、黑木耳、鸡蛋黄、黄豆、海带、田螺、芹菜等含有钙质的食品，可与甲状腺素、维生素D、苯巴比妥、苯妥英钠同用，忌与铁制剂（如硫酸亚铁等）、四环素、红霉素、甲硝唑、西咪替丁同用。上述药物易与钙质食品形成络合物或不溶性物质，延缓或减少药物的吸收。

10、酸性食品如食醋、酸性水果、肉类、禽类、蛋类、白糖等酸性食品，宜与胃酶合剂、呋喃坦啶、四环素类、乌洛托品等适用，以增强其疗效；忌与磺胺类药物、碳酸氢钠（小苏打）、红霉素等适用，以免影响疗效，增强其副作用。

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