炎炎夏日已至，又到了吃冰淇淋的时候了，这大热天要是不来上一个解解暑，一整天都不舒服，但是那些进口冰淇淋店，均价就要二三十吃不起，亲民茶饮店的冰淇淋只要几元钱又不敢多吃，还真是很为难。

肯定有人要问了，为什么不敢多吃呢?感觉味道都差不多？这里就不得不提到一种原料:冰淇淋粉。

冰淇淋粉是一种融合白砂糖、奶油、明胶等多种添加剂、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物

没想到吧，很多冰淇淋里竟然没有液体奶，而是这种粉状物加水做的。

专家介绍，长期使用冰淇淋粉制作的冰淇淋，对身体还是有一定损害的，比如会降低整体的免疫力，会发胖。 如果你是女生的话为了自己的身材着想还是尽量少吃为妙吧。冰淇淋粉做的冰淇淋是一种高脂肪、高糖分食品，吃多了不易消化，还会降低食欲，而且冰淇淋粉含的糖属于精制糖，孩子也不宜多吃。

那么问题来了，难道就没有物美价廉，健康食用的冰淇淋么?

还真有，小编我筛选了十余家茶饮品牌，最后发现这家名为:柚见鲜茶的品牌，他们家在7月即将上新的冰淇淋，竟然是真奶冰淇淋。

前面说了，冰淇淋如果用冰淇淋粉，肯定成本就便宜了，那这家品牌，可真算是不挣钱，纯粹交朋友，好原料做好产品。

只要选对冰淇淋，四舍五入只等于喝了杯牛奶。

那么到底柚见鲜茶的真奶冰淇淋好在哪?

首先自然是真奶，使用的全密封液体奶做原料，而不是复合添加剂的冰淇淋粉，这样做不仅成本高了，而且味道更醇香，更健康更放心。

其次由于添加的原料不同，不同冰淇淋中蛋白质和乳脂的来源也不同，柚见鲜茶的真奶冰淇淋使用的就是市场上比较好的:全乳脂，只要咱们消费者看到标有这样字眼的产品，一句话，买它!

咱们国家标准将冰淇淋分为了全乳脂型、半乳脂型和植脂型。

优质的冰淇淋，通常会用牛奶作为冰淇淋中的蛋白质和乳脂的来源，而某些价格低廉的冰淇淋，一般会用植脂末、冰淇淋粉作为乳脂的来源。

总结一下，只要选对了，冰淇淋真的不是会长胖又没营养的东西。看好原料、产品标准，仔细去挑选，冰淇凌也可以放心吃。

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