抗疫小能手，提高免疫是关键

疫情肆虐，又一“药食同源”的宝贝火了，《科学》杂志日期刊文表示：在新冠大流行期间，应该格外关注免疫脆弱人群。他们可能是新冠病毒出现重大变异的关键。免疫系统作为人体的防火墙，帮助人体抵御外来病毒的伤害，特别是在这个特殊的时期，免疫细胞更是承担着巨大的责任。常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，为身体储备一批最年轻、状态最佳的“免疫细胞特种兵团”。

葛根-揭开双重身份，原来就在我们身边

中药ID：葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。

食材ID：葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。可作为药物应用。

荆山山脉盛产葛根，在这里，土壤、气候及海拔等天然优势，孕育出源源不断的优质葛根原料。依托得天独厚的原料优势，葛百岁公司与湖北省农科院中药材研究所等科研院所长期合作， 联合开展多项科研攻关，近三十项国家专利、ISO系列体系认证及HACCP认证，赋予了葛百岁产品特有的“科技含量”，并为产品品质铸就了“多重保障”。

葛根-不只是中华瑰宝，也是国际宠儿

"南葛北参"，这是人们对生长在南方的葛根给予的可比拟人参价值的赞誉。葛根一千多年前就被列入"官药"。战国的《神农本草经》、汉代张仲景的《伤寒论》、宋朝《济生方》、李时珍的《本草纲目》等医药名作中，都有它的重要记载。

在日本，葛根粉被称之为“长寿粉”，同时被誉为“皇室特供食品”。在泰国，葛根被广泛种植，同时被大范围应用于丰胸、美容等领域，风靡欧美。亚洲美容研究试验室专家称，世界上唯一具有丰胸、祛痘功效的是葛根，这已被世界权威美国CTFA协会所推荐肯定。除此以外，国际期刊《阿拉伯化学杂志》在线发表了湖北省农科院中药材研究所天然产物团队一篇论文，介绍了他们在粉葛方面的研究成果，葛根在抗癌防癌的食品药品领域有着重大的开发价值。

葛根-既治未病，也治已病

中国医圣孙思邈曾说过：上工治未病，中工治欲病，下工治已病。但葛根因为其“药食同源”的属性，却能既治未病，也治已病，在医疗、保健、生活中都有不可轻视的价值。

三高克星，老年人的好朋友：现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。葛百岁针对中老年人“三高”、“免疫力下降”等问题，结合中医理论，复配其他食药同源的材料，研发了葛根系列功能性食品。

解酒护肝，加班熬夜应酬的后备军：用葛根解酒，早在中医药书就有记载，是先人从无数次经验中得来。无论在《药性论》，或是《本草拾遗》，抑或《千金方》，比如：“主解酒毒、葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”都十分详细的表明葛根对于解酒的作用之强。经常加班熬夜应酬的职场人士建议可以备着葛根粉，长期食用还能利于肝细胞修复，保护肝脏。

葛根-回春妙手，女性的亲密伴侣

说到葛根，大家第一反应期待的一定是它在女性丰腴体态上的期待，在关于葛根传说的众多版本中，大家最喜闻乐见的也是以下这个：

相传盛唐年间，某山脚下住着一对夫妻，男称付郎，女叫畲女，男读女耕，十年寒窗，付郎高中进士，本是喜从天降，付郎却烦恼满怀，只因长安城里富家女子个个艳若牡丹，丰盈美丽，想妻子长年劳作，瘦弱不堪，于是有心休掉畲女。他托乡人带信回家，畲女打开只见两句诗"缘似落花如流水，驿道春风是牡丹"，畲女明白付郎要将自己抛弃，终日茶饭不思，以泪洗面，更是容颜憔悴。山神得知后，怜爱善良苦命的畲女，梦中指引畲女每日到山上挖食葛根，不久，畲女竟脱胎换骨，变得丰盈美丽，光彩照人。付郎托走乡人后，思来想去∶患难之妻，怎能抛弃?!干是快马加鞭，赶回故里，发现妻子变得异常美丽，更加大喜过望，夫妻团圆，共享荣华。从此畲族女子便有了吃食葛根的习俗，而且个个胸臀丰满，体态苗条，肤色白皙。

传说当然有一定的神话色彩，但这个故事也是与葛根的闻名功效分割不开的。

调节内分泌，丰胸美肤：葛根含有葛根异黄酮，跟大豆异黄酮一样，是天然的雌性激素，能促进先胸部内分泌加快，新陈代谢也就加快了，从而胸部变大，并且它还能够引导脂肪在胸部的堆积，促使胸部再次挺拔。所以富有丰胸的功效能。另外，高活性的异黄酮，可以淡化皮肤色沉，减褪黄褐斑，98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

说了这么多好处，那么，葛根粉该怎么吃呢？

桂花葛粉羹：可以选用葛百岁的葛根粉，先用1:1的凉水将葛根粉溶解，再用沸水冲调，边冲边搅拌，使之成透明胶质状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表、养颜美肤、解酒护肝等功效。

葛粉粥：清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛百岁葛根粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

葛粉饭：先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛百岁葛根粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。

葛根汤：将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

葛根茶：将葛根洗净，切成方丁状烘干，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、护肝养胃等功效。酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

千年葛滋味，百岁养生情！

寓医于食，延年益寿！

葛百岁，致力于葛根健康产业，打造葛业养生品牌传奇！

企业名称：湖北葛百岁葛业有限公司

企业地址：湖北省襄阳市宜城市葛百岁生态农业产业园

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