莲雾是生活中比较常见的一种水果，它的外表像一个红色的铃铛，果肉吃起来脆脆的，清甜可口，水分充足，深受人们喜欢。在吃莲雾的时候，会发现有的莲雾有果核，有的莲雾没有果核，这种只要和品种以及种植方式有一定关系。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、莲雾为什么有的有核有的没核？

2、莲雾洗一下就能吃吗

3、莲雾的正确食用方法

莲雾为什么有的有核有的没核？

主要和品种、种植方式有一定关系。

莲雾的一些果实有种子，但不是所有的果实都有种子。莲雾的品种很多。它们的果实颜色鲜艳，包括青色、粉色和深红色。然而，它们的果实不耐贮藏。一般来说，它们只能在室温下储存约一周。

和其他水果一样，莲雾内部也会有果核，但在生长期间，莲雾会喷洒一些花激素来抑制果核的生长。这样，种植的果实成熟更快，果核更少。买带果核的莲雾的机会很小。

自然，每年的5月至7月是莲雾的繁殖期。在此期间，莲雾会长出长长的细胞核，在其他非繁殖期不会生长。由于人工干预，水果种植者会为了好看的水果至少喷洒四次花激素，这会抑制种子的生长。

莲雾洗一下就能吃吗

可以直接洗干净了吃。

买了之后，你可以直接洗干净生吃，或者用冰糖炖。莲子含有大量的维生素，是其他水果的数倍。生食或炖食不仅可以帮助我们的身体补充维生素，还可以缓解夏天的炎热和口渴。

很多人认为莲雾皮很厚，所以你必须在吃之前把它剥皮。虽然莲雾有皮，但只要清洗干净，就可以直接与皮一起食用，很多人喜欢吃莲雾时咬皮的清脆声音。然而，在莲雾底部很容易滋生脏物，所以我们最好在食用前将莲雾浸泡在盐水中。吃东西的时候，你可以直接切掉肚脐的底部，挖出顶部的果核。建议你用甘草或砂糖蘸一下加工过的莲雾。最好把整片都吃进嘴里，享受咀嚼的清脆味道。这样，你可以吃得越来越甜。

莲雾的正确食用方法

1、莲雾蒸肉茸

这种水果可以蒸着吃。必要时，你可以准备适量的瘦肉。切碎后，加入适量的洋葱和生姜，然后加入芝麻油，做成你最喜欢的馅料。然后将莲雾清洗干净，在莲雾中间挖一个大洞，插入准备好的鹿茸，然后将莲雾放入蒸笼中。蒸至沸腾。用高温蒸10分钟。蒸好后，拿出来吃。

2、凉拌莲雾

冷拌莲雾也是其正确的食用方法。必要时，可以将莲雾洗净切成片，在淡盐水中浸泡一小时，然后将水果、黄瓜和胡萝卜洗净切成片，与浸泡过的莲雾放在一起，加入少量醋和食盐，搅拌均匀。此时，色香味俱全的冷拌莲雾就可以食用了。

3、莲雾杨梅粉

在中国海南，也有一种相对简单的吃莲雾的方法。在那里，人们喜欢把新鲜的莲雾切成片，放在盘子里。在其他小盘中加入适量的杨梅粉。食用时，将其直接浸入杨梅粉中。这样，你会觉得莲雾酸甜爽口，特别美味。此外，以这种方式食用莲雾可以解渴、分泌唾液和预防中暑。

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