芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、芥蓝可以生吃吗

2、宝宝可以吃芥蓝吗

3、多大的宝宝可以吃芥蓝

芥蓝可以生吃吗

芥蓝是可以生吃。

芥蓝菜梗生吃起来，味道相当不错，非常脆爽，类似水果。不过芥蓝生吃苦味会比较重，建议焯水后再食用，而且芥蓝性寒，如果是脾胃虚寒的人则不建议生吃芥蓝。

宝宝可以吃芥蓝吗

宝宝能吃芥蓝。食用芥蓝对改善宝宝肠胃热重或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血具有帮助治疗的功效，另外常吃芥蓝可以有效预防宝宝感冒。维生素A可维护上呼吸道黏膜细胞的健康，缺乏维生素A会让细胞水分不足，而容易让病毒渗入，因此多摄取对于提升免疫力大有帮助；而铁质可以协助血液将氧及养分运送至身体每个组织细胞，维生素C具有保护细胞增强白细胞活性的功能。

多大的宝宝可以吃芥蓝

芥蓝这种蔬菜妈咪们可以给两岁的宝宝食用了，但是注意不要过多，因为宝宝此时的消化也不是怎么的好。芥蓝，含有丰富的维生素A、和维生素C、膳食纤维素等多种矿物质营养元素了，它们有助于宝宝的骨骼和牙齿等身体部位的发育和成长，增强宝宝的免疫力，提高抗病毒的功效。同时，芥蓝对于改善宝宝的消化，增进食欲的效果也是很好的了，有利于宝宝对多种营养物质的吸收，对宝宝有着不错的排毒利尿，预防便秘症状的发生。

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