南瓜这类瓜果都是会含有瓜瓤和籽的，南瓜的瓜瓤非常柔软，这个部分也是可以吃的，而南瓜子也可以炒熟成炒货瓜子来吃的，可以说是全身都有用。南瓜如果烂了的话，从外面是看不出来的，因为是从瓜瓤里面开始烂的。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、南瓜瓜瓤烂了能吃吗？

2、切开了的南瓜放时间长了能吃吗

3、南瓜几分钟蒸熟

南瓜瓜瓤烂了能吃吗？

这种不建议吃，南瓜变质是从瓜瓤开始烂的。如果南瓜坏了，说明细菌已经滋生。虽然其他地方看起来很正常，但实际上已经被细菌污染了。吃这样的南瓜很容易引起食物中毒。吃有酒味的南瓜的人会感到头晕、嗜睡、虚弱、呕吐和腹泻，严重时会出现。如果吃含有亚硝酸盐的南瓜，有些人会出现皮肤蓝紫色、头痛、头晕、恶心、呕吐和腹泻，严重的全身皮肤会变成青紫色，应立即就医。

切开了的南瓜放时间长了能吃吗

南瓜更容易储存。一个完整的南瓜只要放在阴凉处就可以保存一个月左右，在冰箱里可以保存2-3个月。如果是切好的南瓜，存放时需要先去掉果肉，否则容易从心变质变质。用保鲜膜包起来，放在冰箱里大约一个星期。

南瓜几分钟蒸熟

建议水开后蒸15-20分钟。南瓜的肉不是很结实，所以把南瓜切开，去皮，切成小块，蒸熟。热量很容易渗透。一般蒸熟后蒸15-20分钟即可。如果蒸的时间太短，不煮熟的南瓜肉会生涩，难以下咽。时间过长，南瓜肉的营养就会流失，味道也不好。因此，南瓜的蒸制时间要控制得恰到好处。

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