如果牛奶因低温结块，可以继续食用，不会对人体健康造成威胁，只需将牛奶融化即可。但如果有硬块和异味，说明已经变质，不建议食用。一般饮用后会引起肠胃不适，如恶心、呕吐、腹痛，反应较明显时可出现腹泻。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、每人每天喝多少牛奶比较好？

2、夏天如何保存牛奶

3、牛奶选择注意事项

每人每天喝多少牛奶比较好？

一般来说，一个成年人每天应该喝400～500毫升，即两瓶（两袋）牛奶。至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。经济条件允许最好三瓶（三袋），约750毫升，但最好不要超过1000毫升。

据科学计算，每天喝2-3瓶牛奶，加上正常饮食，基本可以满足人体对钙的需求。专家表示，正常人每天需要800-900mg钙，正常食物提供400mg左右，最好辅以牛奶400mg左右。

夏天如何保存牛奶

1、新鲜牛奶应立即存放在阴凉处，最好放在冰箱里。

2、不要将牛奶暴露在阳光或光线下。阳光和光线会破坏牛奶中的几种维生素，也会使其失去风味。

3、将牛奶放在冰箱中，盖紧盖子，以防止其他气味进入牛奶中。

4、将牛奶倒入杯子和其他容器中。如果您没有喝完，请将其盖上并放回冰箱。不要倒回原来的瓶子里。

5、太冷对牛奶也有不利影响。当牛奶冷冻成冰时，其质量会受到影响。因此，牛奶不宜冷冻，只需将其放入冰箱即可。

牛奶选择注意事项

1、酸奶选稀不选稠。酸奶太浓稠一定是因为添加了增稠剂。浓稠并不意味着它的营养价值增加了。酸奶中钙等营养成分的含量与浓稠度不成正比，浓稠度解决的只是口感和心理问题。

2、高钙牛奶含钙量高，吸收困难。人对钙的吸收量是饱和的。并不是说牛奶中添加的钙越多，身体吸收的钙就越多。喝牛奶最重要的是钙的吸收率。添加到牛奶中的额外钙不能被吸收，甚至会产生相反的效果。

3、早餐牛奶其实是一种添加了水、糖等其他成分的饮品。当牛奶中加入其他成分时，牛奶中原有的营养成分必然会减少，这也会导致牛奶的营养密度降低。普通牛奶的蛋白质含量应该达到3%，而所谓的早餐牛奶、红枣牛奶、核桃牛奶的蛋白质含量已经降低，因为那些添加的成分“赶走了”牛奶本身的营养成分。

转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/