松树菌又名松菇、松口蘑等，日本国称其为"松茸"，是名贵的野生菌。中国各地对松树菌的叫法颇多;其中应该包括不同科属的很多种野生食用菌。如:红汁乳菇，松乳菇，铆钉菇属，乳牛肝菌属，等多种真菌。下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、痛风可以吃松树菌吗

2、松树菌有哪些功效

3、松树菌不能和什么一起吃

痛风可以吃松树菌吗

痛风患者在饮食上是需要注意的，特别是不可以吃一些嘌呤含量较高的食物，而菌类食物属于高嘌呤的食物，患者食用后会加重痛风疾病。患有痛风时除了高嘌呤的食物，对于尿酸成分较大的食物，也是不可以吃的，这些物质对痛风影响特别大。

松树菌有哪些功效

1、增强免疫力

平时人们多吃松树菌能提高身体免疫力，因为松树菌中含有丰富的高质量蛋白，它们进入人体后，能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进人体内抗体产生，这种情况下，人体自身免疫功能会明显增强，身体免疫力也会随之提高。

2、预防癌症

平时人们多吃松树菌，还能提高身体的抗癌能力，因为这种野生食用菌中含有丰富的天然多糖，它是一种特殊的双链活性成分，被人体吸收后能防止人体细胞出现基因突变，并能阻止人体内滋生癌细胞，能防止人体出现癌变也能提高人体自身的抗癌能力。

3、保护肝脏

肝脏是人体内最重要的内脏器官，毒素排出的重要通道，在日常生活中应该注意肝脏的保护，而松树菌就是一种能保护人类肝脏的健康食材，人们在使用它以后能清理身体内的过氧化脂质和自由基，可防止这些有害物质对人类肝脏产生伤害，又能修复受损的肝细胞，增强人类肝脏解毒功能，能提高肝脏健康水平防止多种肝类疾病发生。

松树菌不能和什么一起吃

1、海鲜

松树菌还不能和海鲜食材搭配在一起吃，特别是常见的螃蟹和一些水产鱼类，因为它们都是性质微寒的食物，如果搭配在一起吃，会让人体吸收过多的寒性成分，容易让人们出现腹泻便溏和腹部冷痛等多种不良症状会危害人类身体健康。

2、鹌鹑肉

松树菌还不能和鹌鹑肉搭配在一起吃，虽然它们的营养价值都特别高，但这两种食材是相克的存在，如果把它们搭配在一起吃容易出现食物中毒，会让人们出现恶心呕吐和腹痛等多种不良反应，这时必须进行必要的解毒处理，不然会出现严重后果。

3、土豆

土豆是生活中特别常见的一种食材，但它不能和松树菌搭配在一起吃，因为松树菌中含有的某些营养与土豆中含有的一些成分会产生反应，而且会生成色素，容易让这些色素在人类皮肤表面堆积，会让人类皮肤表面出现色斑也会影响人们的肤质。

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