松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色，一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，世界上珍稀名贵的天然药用菌。下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、哪些人不宜吃松树菌

2、松树菌可以煲汤喝吗

3、松树菌是怎么形成的呢

哪些人不宜吃松树菌

松树菌口感好营养丰富，人们食用后对身体有诸多好处，但松树菌并不适合所有人，它是一种性质含量的食材，生活中那些寒性体质和经常腹泻便溏的人就不能吃松树菌，不然会加重肠道负担，引发身体不适，会严重危害人类肠道健康。

松树菌可以煲汤喝吗

松树菌是可以炖汤的，最常见的炖汤方法就是松树菌炖鸡。

1、松树菌摘洗干净，用温水泡发。鸡腿泡去血水，去骨。把泡松树菌的水，倒入砂锅，开火。

2、另取一锅，倒少许油，放姜片炒出香味。放鸡肉煸炒，放入剔下的腿骨，放泡好的松茸菌;倒入酱油，倒入烧热的菌汤，开锅撇去浮沫。

3、然后倒入砂锅，放入胡椒粉。出锅前5分钟，放入粉丝。出锅前放入盐和鸡粉。

松树菌是怎么形成的呢

1、松树菌是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，为黄褐色。一般在每年重阳节后，从松树下长出，伞状，大如香菇，是无公害的野生食用菌，味道鲜美，出产众多，深受广大消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。

2、棕红或墨绿色的松树菌是蘑菇中的上品，松树蕈生长在松树的根部，并不是每个季节都有，它的主要生长期是春秋两季，那个时候的蕈又嫩又鲜，可是新鲜采下来的蕈里有很多小虫子，先撕去表层膜衣、洗干净后必须用盐水浸泡三四个小时，然后才能下锅。

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