黄精是很常见的中药材之一，分为制黄精和生黄精，一种是加工的，一种是没有加工的，针对不同吃法会选择不同的黄精。那么，黄精是制黄精好还是生黄精好？一起来看看360常识网带来的介绍吧！

全文目录

1、黄精是制黄精好还是生黄精好

2、黄精补肾效果好吗

3、黄精生吃有效果吗

黄精是制黄精好还是生黄精好

因人而异。

制黄精和生黄精最大的区别就是制黄精经过了加工，生黄精是由新鲜的黄精切片、晒干后得到的，因为没有经过蒸熟，所以会含有较多的刺激物质，食用起来也会比较涩、麻，在功效上也是益气的作用更强。

而制黄精因为经过了酒蒸等步骤，所以口感会更加粘腻，但是滋阴润肺的功效会更强，具体可以根据自己体质和症状选择即可。

黄精补肾效果好吗

黄精有一定补肾效果。

从中医的角度上看，黄精味甘、性平，能入脾经、肾经、肺经，并且黄精中还会含有皂苷、多糖、氨基酸、黏液质等多蒸有效成分，食用后有很好的滋补肝肾、滋阴润肺、补脾益气的功效，对脾胃虚弱、体倦乏力等症状有很好的滋补效果。

但是黄精也不宜一次性食用过多，有可能会对脾胃造成较大的负担，进而加重脾胃的湿气，所以注意每次食用的量。

黄精生吃有效果吗

有效果，但不建议。

黄精是一种中药材，一般食用的都时泡制后的熟黄精，而生黄精中会含有较多的黏液质成分，直接生吃的话会对口腔粘膜和咽喉造成刺激，进而出现舌麻感，，所以一般不建议生吃黄精；并且平时在食用黄精时，最好是在医生的指导下食用，不要自己盲目食用，以免身体出现不良反应。

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