花生油是用花生榨出来的食用油，按照工艺方法分为生榨和熟榨。不管哪种榨油方法，花生油的制作过程中，难免会留下残留的花生颗粒，所以食用油有一定的沉淀是正常的。比较介意的话，我们可以用面粉来帮助去除沉淀。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、花生油杂质怎样让它沉淀？

2、开了的花生油多久变质

3、花生油炸菜时冒大量泡沫怎么办

花生油杂质怎样让它沉淀？

可以使用面粉。用面粉去除杂质的方法比较简单。将油倒入锅中煮沸，加入少量面粉，慢慢撒入油中。原理是面粉会吸收油中的一些杂质。大的杂质和极小的杂质都可以被吸收。吸收后，面粉会沉到底部。你只需要等待油冷却并过滤掉面粉。这样可以很好的去除花生油中的杂质。

开了的花生油多久变质

开封的花生油保质期一般为4-9个月，未开封的花生油保质期为1年。开封后的花生油可以在常温避光下保存4-9个月的前提。如果在储存过程中没有出现浑浊、异味等变质现象，则可以继续食用。如果已经恶化，则不建议食用。开封的花生油建议尽快食用，因为存放时间越长，氧化程度越大，变质的可能性也越大。变质的花生油不能食用，可能对胃有刺激作用。

花生油炸菜时冒大量泡沫怎么办

1、拿起饭勺，立即撇去浮沫。

2、放入麻椒或加盐。如果油中有残渣，用一块萝卜纳签字在上面打很多小孔放入锅中，里面的残渣都会被吸进锅里。

3、冒泡的时候可以丢入姜片，有一定的帮助，但是泡太多实际效果不是很显着，所以最好把食用油烧掉，放在容器里沉淀。

4、还有一个方法，用芡实粉，放一些在锅里。

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