腊八蒜是生活中比较常见的一种食物，它的做法比较多，一般都是用大蒜和米醋泡制而成，做出来的味道很不错，深受人们喜欢。腊八蒜吃完之后会剩下一些醋，这种情况不建议放新蒜继续泡制，最好重新用醋泡制。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、吃腊八蒜嘴巴有味道怎么办？

2、做腊八蒜用什么醋好

3、腊八蒜剩下的醋可以泡糖蒜吗

吃腊八蒜嘴巴有味道怎么办？

1、吃水果

同样具有氧化水果的作用，还可以去除口中残留的葱姜蒜味。特别有效的水果包括苹果、梨、李子、桃子、杏、葡萄和樱桃。

2、吃蔬菜

菠菜、生菜和土豆等蔬菜对洋葱和大蒜中的化合物有效。如果您的食物中含有大量洋葱或大蒜，不妨与这些蔬菜一起食用。

3、吃面包

缺乏碳水化合物会导致口臭和其他对健康的副作用。吃面包或其他富含碳水化合物的食物可以帮助消除口臭。

4、喝绿茶

绿茶含有多酚，这是一种植物化学物质，可以中和洋葱和大蒜中的硫化合物。绿茶中的抗氧化剂也能有效对抗口臭。

5、喝牛奶

研究表明，牛奶能有效抵抗口腔中残留的大蒜味。特别是，全脂牛奶可以降低口腔中恶臭化合物的浓度。

6、喝酸奶

pH值低于3.6的酸性饮料。柠檬、酸橙、葡萄柚、蔓越莓汁和各种苏打水有助于对抗洋葱和大蒜中的蒜氨酸酶。

7、吃花生



吃完大蒜后，咀嚼几颗花生，对改善大蒜在口中的口感有特殊效果。由于花生含有多种天然芳香物质，气味清新自然，与使用口香糖等方法相比，花生可以使口腔气味更接近自然。

做腊八蒜用什么醋好

米醋。

腌腊八蒜的时候一定要记得不要用老醋腌，而是用米醋腌，因为米醋的颜色比较淡，酸甜适中，味道特别浓郁。腊八蒜腌制后，吃起来有点甜。如果用醋腌的话，大蒜可能会变黑，蒜瓣不够绿，味道也很差，所以在腌腊八蒜的时候一定要注意这一点。

腊八蒜剩下的醋可以泡糖蒜吗

可以泡糖蒜。

1、大蒜最好买个大成熟的新鲜大蒜。

2、剥去两三层脏皮，剪去须根，剪去一些茎。它看起来很干净。

3、洗净双手，将蒜皮剥两遍，确保蒜上没有泥土。如果你想在一个固定大小的罐子里放更多，你可以把一个大蒜分成两三部分，这样真的可以节省很多空间。然后把它放在风扇下十分钟，吹掉表面的水分。

4、可以罐头，一层蒜撒一层糖，一层蒜撒一层糖。大蒜装好后，放盐，最后倒入醋。

5、用干净无水无油的筷子搅拌，将糖融化。最后，盖上盖子，放在通风阴凉处。差不多20天就可以吃了。浸泡的时间越长，它就越不辣。

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