黑茶属于我国六大茶类之一，知名的黑茶有湖南黑茶、云南普洱熟茶、安徽古黟黑茶、四川藏茶等等。黑茶属于陈茶，它的茶叶发酵时间长，也都比较老，所以冲泡的时候最好是用开水，尤其是刚煮沸起泡的沸水是最好的，最能激发出茶汤里的营养成分和香味，而且可以冲泡20次都还能有茶香哦。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、黑茶煮多长时间最好？

2、黑茶可以用开水泡吗

3、晚上喝茶怎么不影响睡眠

黑茶煮多长时间最好？

黑茶其实煮起来很简单。水烧开后，放入适量的黑茶煮2分钟（此时不用盖），关火，转小火煮5-10分钟后饮用。由于黑茶的陈年性和醇厚特性，建议将煮好的茶倒入温水瓶中焖1至2小时，味道更醇厚。您也可以在每晚睡觉前将泡好的茶放入保温瓶中，次日饮用，其茶的深层发酵过程更充分，保健价值和口感更佳，奶油味更浓，汤色更鲜红。

黑茶可以用开水泡吗

黑茶属于陈茶，就是要用开水泡，而且最好是大火刚烧开起泡的100度开水来泡比较好。冲泡黑茶一般首选泉水、井水、矿泉水、纯净水。砖茶和茶饼，需要用黑茶刀沿着茶砖或茶饼的花纹撬开；袋装黑茶，可以直接用茶匙量和冲泡。每次冲泡所用的黑茶量可根据茶的种类、茶具的大小、个人口味的浓烈而定。建议您尽可能少喝浓茶。

晚上喝茶怎么不影响睡眠

冲泡茶叶时，茶碱溶解在水中，此时的茶具有明显的提神作用，令人兴奋。之后，茶叶中的茶多酚会逐渐溶解到水中，抵消咖啡因的作用，不再容易引起明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶的时候，只要先把泡好的2分钟左右的茶倒掉，再加入开水再泡，提神的效果就不会那么明显了。

对于平时情绪激动或敏感、睡眠不好、身体较虚弱的人，晚上最好少喝或不喝茶。另外，晚上喝茶的时候，少放茶叶，不要把茶泡得太浓。

转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/