糖尿病人在饮食中还是格外重要的,如果摄糖量太高对身体会不好。那么,糖尿病人喝酸奶好还是喝纯牛奶好?糖尿病人吃哪种酸奶最好?一起来看看360常识网带来的介绍吧!
全文目录
1、糖尿病人喝酸奶好还是喝纯牛奶好
2、糖尿病人吃哪种酸奶最好
3、无糖酸奶为什么还是甜的
糖尿病人喝酸奶好还是喝纯牛奶好
根据情况决定。
1、纯牛奶和酸奶中都含有丰富的蛋白质和钙质,是非常好的补充蛋白质和钙质的食物,而且两者对血糖影响都不大,都适合糖尿病人吃,不过对于乳糖不耐受的人来说,最好选择酸奶,以免出现腹泻。
2、酸奶能促进消化,增加胃肠的蠕动、改善便秘等,如肠胃功能较差的糖尿病人更适宜喝酸奶。
3、本身酸奶制成后,其味道非常酸,因此部分酸奶放入了很多糖来调味,这种情况下,选择纯牛奶会比酸奶好,但糖尿病人最好是喝脱脂牛奶。
糖尿病人吃哪种酸奶最好
含有木糖醇的酸奶或者低糖的原味酸奶。
酸奶有很多品种,按脂肪含量高低可以分为全脂酸奶,低脂酸奶,脱脂酸奶。按糖的种类可以分为含糖酸奶和无糖酸奶,适合糖尿病人喝的是原味酸奶,脱脂酸奶和无糖酸奶,因为这样的酸奶含有较少的脂肪和糖,对血糖的影响更小,更适合食用糖尿病人食用。
不过想要对血糖影响更小的话,建议选择无添加糖、低碳水、高蛋白质、脱脂的酸奶喝为好。
无糖酸奶为什么还是甜的
因为加了一些代糖。
无糖食品不应含精制糖,它包括单糖:如葡萄糖、果糖、半乳糖;双糖:如蔗糖、乳糖、麦芽糖等,它的甜味来自于甜味剂,如糖醇:包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等,其中木糖醇和蔗糖一样甜,若是低温品尝可达蔗糖的两倍。
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