咖啡，从国外起源并于近些年越来越在中国焕发光彩的饮品之一。咖啡的爱好者广泛，从北上广一线城市到十八线小城，都聚集着一批又一批不断生长的咖啡“瘾士”。在如此浓烈的咖啡爱好者助推下，咖啡文化油然而生。

咖啡伴奶，是咖啡文化中至关重要的一部分，多数追求香浓口感的中国人对于伴奶类的咖啡情有独钟。近些年来，随着消费水平的提升与消费者健康饮食的更高追求，植物奶成为更多咖啡爱好者的专业选择。

选择一款好的植物奶，就是选择一杯奶泡绵密与口感紧实的美味咖啡的最佳前提。在世界优质奶源的盛产地澳大利亚，有一个从事健康食品生产近百年的澳洲品牌——Sanitarium™欣善怡。多年来，Sanitarium™欣善怡在健康食品领域苦心研究，面对快速变化的格局依旧保持使命不改，紧随全球咖啡爱好者的脚步，推出专为咖啡和咖啡爱好者打造的优质乳品替代品——Alternative Dairy Co. (ADC植物奶，中文名然选)。

ADC植物奶推出后，首先在咖啡圈迅速引起火热关注。从诞生之初，ADC植物奶即尊重咖啡师的意见，从专业角度出发进行食品研发，历经多次调配，最终在出色拉花表现与口感、营养兼具的高标准下，ADC植物奶应运而生。进入市场后，在咖啡爱好者间掀起阵阵抢购热浪，更有多位明星咖啡师代言推荐，给予高度好评——“拉花女王” （2019年澳大利亚拉花冠军、2014-2018年新南威尔士拉花冠军）Jibbi Little极力推荐，从2020年起合作至今；2020年澳大利亚拉花冠军Victor VU表示“第一次接触ADC, 它就成为了我最爱的植物奶。我认为ADC植物奶很美味，并且非常易于打发奶泡和拉花”； 2019年福山杯冠军、2016-2020年澳大利亚北区咖啡师冠军Tilly Sproule说“ADC已经成为了我最爱的植物奶品牌！ ADC的燕麦饮和扁桃仁饮确实在口感和质地上完美融合。”

ADC植物奶，以健康为首选。采用澳大利亚种植燕麦与高品质澳大利亚扁桃仁，纯天然酿造。植物奶现在已经在全球营造了健康生活方式的共识，据德国 2018 年Lightspeed/Mintel 市场研究表明，32%的消费者认同植物奶是健康的；而美国同样在2018年发表了一份市场研究，提出-27%正在减少乳制品的饮用者也在积极减少乳糖的摄入。可以说，植物奶不仅仅是咖啡爱好者的首选，更将是大势所趋，在更多健康饮食中逐渐崭露头角。

ADC植物奶，以品牌为保证。传承百年老字号Sanitarium™欣善怡的优秀品质，ADC不断在深厚底蕴中创新，凝聚出“开放的态度、好玩且天马行空、自由奔放不守成规、热衷于品质”四大品牌特质。从不拘泥于过去与经验，不拘泥于企业与特定思维，而是开拓进取、创新开放，在自由中寻求灵感，在热情里释放活力。在澳大利亚，ADC植物奶在摩托车上安装了一台意式咖啡机，希望一边享受着各式风味的植物奶咖啡，一边去探索不同的想法、不一样的人们、意想不到的风景。这一有趣的摩托车之旅吸引了180余万人观看，为世界展现着不拘一格的“ADC态度”。

百年字号品牌，全新活力创作。Alternative Dairy Co. (ADC植物奶，中文名然选)带着百年来的探索与成长，在新的领域开辟着光明大道。相较于揭秘澳大利亚优质植物奶ADC火爆“咖啡圈”的秘诀，“专业”、“创新”、“优质”的品牌观念更值得后来者学习，而对于中国咖啡爱好者来说，一扇崭新的大门正在向他们敞开，引领他们走向更加健康美味的咖啡世界。

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