蒸番薯是很常见的一种美食，多用于早餐服用，而蒸番薯放一夜第二天还是可以吃的，前提是冷藏过，如果在常温下放置是不能吃的。下面，我们来看看360常识网带来的蒸番薯快还是煮番薯快相关介绍吧！

全文目录

1、蒸番薯放一夜第二天还可以吃吗

2、蒸番薯快还是煮番薯快

3、蒸番薯要多久时间

蒸番薯放一夜第二天还可以吃吗

冷藏过夜可以吃。

番薯蒸熟后最佳食用时间是在2小时内，如果吃不完要放到第二天吃的话，应将其放入保鲜袋中，再放到冰箱冷藏保存，通过低温来抑制细菌繁殖，这样过夜的番薯还是可以吃的。

如果番薯是放常温环境下，且温度偏高的话，那么过了一夜的番薯极有可能滋生了大量细菌微生物导致食物变质变味，这样的番薯最好是不要再吃了。

蒸番薯快还是煮番薯快

蒸番薯快些。

煮番薯是在水开后利用水的温度来将番薯变熟，但水的沸点在理想的标准大气压下是100℃，因此就算是一直保持沸腾，水温也不会有提高。

而蒸番薯是通过水蒸气把番薯变熟，水蒸气是气体，其温度比水沸腾的时候要高，最高可高达120-130℃，因此同等量的番薯用蒸的方式会比水煮熟的快一些。

蒸番薯要多久时间

20分钟左右。

红薯不太好熟,而且蒸熟与否不是仅仅只依据时间长短就可以判断的。蒸红薯的时候,需要考虑蒸的多少、蒸的红薯有多大来判断应该蒸多久。例如8～10公分大小的红薯，开锅20分钟左右就熟了，如果粗一些就要多增加时间。在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。

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