板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，烤着吃就是其中比较常见的一种吃法，很多人都会经常在家烤板栗吃。烤板栗也是有一定技巧的，大多数人都会用烤箱烤，一般都会垫一层锡纸，但是并不需要用锡纸将板栗完全包裹起来。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、烤箱烤板栗没有锡纸可以直接烤吗？

2、什么人不适合吃板栗

3、烤板栗的具体做法

烤箱烤板栗没有锡纸可以直接烤吗？

可以不用锡纸直接烤，但是不建议这么做，比较难清洗，如果没有锡纸，也可以用油纸代替。

不要在烤箱的烤盘上放锡箔纸是可以的，但不建议这样做。如果你不把锡箔纸直接放在烤盘上，栗子很容易粘在烤盘上，这使得后期清理烤盘很麻烦。如果你家里没有锡箔纸，你需要在烤盘上刷一层食用油，以避免烤盘底部粘贴的现象。

什么人不适合吃板栗

1、想减肥的人慎吃板栗

在秋天和冬天，用一袋糖炒栗子一定是一种极大的快乐。然而，栗子不适合减肥的人。因为栗子含有高热量，减肥者不适合吃栗子。你一天最多可以吃六到七颗栗子，建议适当减少主食的摄入或通过锻炼摄入卡路里。

2、肠胃不好的人

胃肠功能差的人不应该吃栗子。如果他们吃太多的栗子，他们特别容易腹胀。如果他们有消化不良、胃食管反流、容易胃胀和胃酸反流等问题，他们真的不能再吃栗子了。

3、糖尿病患者小心地吃栗子。

栗子是坚果，虽然不富含油，如核桃、榛子和杏仁，但它们含有高淀粉含量。因此，糖尿病患者吃太多栗子会影响血糖的稳定性。糖尿病患者在吃栗子时需要小心。

烤板栗的具体做法

烘烤：在烤箱的中部，向上和向下燃烧200度约30分钟。烘烤25分钟，取出并用糖水刷洗

材料

500克栗子、1汤匙植物油（15毫升）、25克白砂糖和10克水

做法：

1、板栗洗净晾干，用刀垂直切开（切表皮）

2、将切好的栗子放入碗中，倒入1汤匙植物油（一般植物油，如豆油、玉米油、花生油和茶油更好）

3、搅拌栗子，使栗子的每个表面均匀地涂上一层植物油

4、在烤盘上涂上锡箔，将栗子铺在烤盘上，然后以200度的温度放入预热的烤箱中

5、将白砂糖与水混合，加热并在水中搅拌，使白砂糖完全溶解在水中，成为糖水。把栗子放进烤箱烤25分钟左右。然后拿出烤盘。用糖水蘸刷子，刷在栗子表面（刷子时转动栗子，尤其是在栗子裂缝处）

6、刷完糖水后，继续放入烤箱烘焙5分钟。

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