灰树花作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场。经测定，100克灰树花干品含蛋白质22.7 5 克，氨基酸23.5 8 克，氨基酸含量比香菇高一倍以上，并富含维生素C、B1、B2及有机硒等。下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、胰腺癌支架手术后能吃灰树花吗

2、灰树花真的可以抗癌吗

3、怎么挑选灰树花

胰腺癌支架手术后能吃灰树花吗

对于胰腺恶性肿瘤的患者来说，如果患者需要放置胆道内的支架，多考虑患者已经出现梗阻性的黄疸，而且这类患者一般肿瘤多不可切除，或者是在手术之后出现局部的复发。对于此类情况来说，患者在积极的胆道支架置入之后，如果胆红素降至正常，谷丙、谷草转氨酶降至正常，可以考虑适当的食用一些灰树花。

灰树花为一种菌类，其主要作用是提高患者身体的免疫力，另外具有一定的促进消化的作用，但是如果患者出现肝功能的明显损害，胆红素数值比较高以及谷丙、谷草转氨酶升高的情况下，建议患者暂时不要食用，在患者肝功能基本正常的时候，可以考虑适量的食用，以增加患者的免疫力。另外在患者后期，有可能进一步需要化疗以及局部的放射治疗，在化疗以及放疗过程当中，患者还需要及时的观察血常规以及肝肾功能的变化。

灰树花真的可以抗癌吗

美国国家癌症研究院早在1992年就已证实，灰树花的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的难波宏彰博士除在实验中发现灰树花具有抗HIV的作用外，还发现灰树花对乳腺癌、肺癌、肝癌也有疗效;还可改善肿瘤的化学疗法带来的种种不良反应，如缺乏食欲、呕吐、恶心、头发脱落以及白细胞减少等等;还可缓解疼痛。灰树花可以有抗癌的作用，对于预防癌细胞的生长有好处，还可以起到缓解化疗后出现的一些副作用。

怎么挑选灰树花

灰树花子实体肉质，短柄，呈珊瑚状分枝，末端生扇形至匙形菌盖，重叠成丛，大的丛宽40～60厘米，重3～4公斤;菌盖直径2～7厘米，灰色至浅褐色。表面有细毛，老后光滑，有反射性条纹，边缘薄，内卷。菌肉白，厚2～7毫米。菌管长1～4毫米，管孔延生，孔面白色至淡黄色，管口多角形，平均每毫米1～3个。孢子无色，光滑，卵圆形至椭圆形。菌丝壁薄，分枝，有横隔，无锁状联合。

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