榴莲的成熟度是不一样的，有些榴莲会比较生，而有些榴莲会比较熟，一般成熟度越高的榴莲会越好吃，它的果肉会比较软比较糯，甜度也会比较高，味道很不错，不过熟透了的榴莲吃起来口感可能会比较软比较稀，只要没变质，一般都没有什么影响。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、吃了榴莲熟透的会怎样？

2、怎么看榴莲熟不熟？

3、榴莲怎么开

吃了榴莲熟透的会怎样？

熟榴莲不含有毒成分，味道香甜可口。根本没有食物危害。有的人吃了特制的榴莲后出现腹痛、腹泻等症状，这与榴莲成熟度高无关。可能榴莲坏了。

只要不坏，你就可以吃。榴莲香甜可口，营养价值高。榴莲果肉含有维生素、蛋白质、糖、淀粉、纤维素、钙、铁、磷、钾等营养成分。适量食用榴莲可以补充营养，促进新陈代谢，美容养颜。熟的榴莲果肉柔软可口，一般来说，榴莲熟了只要不坏就可以正常食用。

怎么看榴莲熟不熟？

1、捏刺

榴莲的表面布满了密密麻麻的尖刺。选择相邻的两个钉子，用手捏住钉子的尖端，用力向里捏。如果可以轻松地将它们彼此靠近，则说明这种榴莲更柔软，成熟度更高；如果摸起来很结实，根本捏不起来，这个榴莲就比较生了。

2、尺寸

榴莲的成熟度还体现在果实的大小和外观上。一般来说，体型较大的榴莲成熟度较好。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是透明的黄色。如果颜色偏青，说明榴莲不够成熟。

3、开裂

首先要知道的是，自然开放的榴莲不一定是好榴莲。如果您在购买时喜欢使用这种方法进行判断，则应注意以下几种情况。一般情况下，通过捏穗和看大小两种方法检测出来的榴莲都是好榴莲，不需要张口。

榴莲怎么开

1、沿纹理切割

对于没有开口的榴莲，你可以仔细观察榴莲的顶部，你会发现顶部有几行。先用剪刀把椎弓根部分挖出来，然后用尖刀把线扎下来。小心不要用太多。插入约2厘米，然后沿直线切割8厘米。用手抓住切好的果壳，用力一点，果肉香就出来了。打开榴莲时，最好不要一下子全部打开，一次打开一个花蕾。吃多少就开多少。注意不要伤到榴莲花瓣留下的痕迹。

2、轻摔

榴莲不开也可以用投掷法劈开。如果是有柄榴莲，落下后会从上面裂开。如果把手被挖出来，它可能会从尾巴或顶部裂开。总之，只要裂缝断了就容易做。方法同上。从表皮可以看出榴莲的优缺点；如果刺细而密，则果粒薄，果肉厚。或者用你的手把两个相邻的刺拉近。如果他们很容易相处，他们就成熟了。

提示：

如果是成熟的劈榴莲，可以直接用手掰开，也不需要用太大的力量掰开。如果缝隙不是很大，就需要用尖刀从缝隙中切开，撬开缝隙较大的榴莲，然后用手将其折断。如果怕刀伤手，也可以把榴莲捡起来扔几下，这样会使裂口变大。

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