6月8日，“2021年餐饮质量安全提升行动宣贯会暨餐饮百强质量安全提升峰会”在北京召开，这与最近提出的“实施食品安全战略，让人民吃得放心”精神密不可分。有效推进这一工作进行，政府、企业以及行业协会的责任都非常重大，杨国福作为当下快餐行业的领导企业，其董事长也参与了这次峰会。

经过这次食品安全提升会议，杨国福董事长表示:食品安全无小事，在政府严厉监管的同时，企业更需要增强主体责任意识，激发高质量发展的内生动力。自杨国福成立以来，18年间，一直贯彻坚持以“健康、匠心、美好”作为企业核心价值理念。这也是多年来，杨国福能够不断发展壮大，屹立于餐饮市场的关键原因。

在此次食品安全提升行动提出之前，杨国福就已经认识到了这一点。所以在杨国福相关产品生产过程中，无论是前期的原料选择、工厂建立，还是后期的年度检测、加盟机制、门店监管，都有严格的管理系统，杨国福集团深刻的明白，健康和安全对于餐饮行业的重要性。

在本次食品安全提升行动中，杨国福将持续发挥自己培训中心的作用，把人员培训、餐饮后厨、进货查验、餐饮具清洗消毒等作为提升行动的重点任务，同时加强对于食品安全及节约粮食的关注，进一步完善相关机制，落实餐饮服务提供者主体责任。积极响应2021“餐饮从业人员培训年”、2022“餐饮服务规范年”、2023“餐饮环境卫生提升年”的行动方案，展示自己在行业赛道内领导企业的模范力量。

本次会议中，还颁布了《2020年度餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》，杨国福集团也顺利跻身2020餐饮百强企业前列，并被协会列入第七届理事会理事单位。其实这与杨国福集团积极的态度有着密切关系，毕竟在餐饮行业，食品安全是企业能否长期发展的关键。相信在未来，杨国福会更加全面、专业的关注食品安全问题，将会议精神认真贯彻落实，为餐饮行业小吃赛道起到带头作用，不负行业认可，不负消费者信任。

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