纳豆在生活中是很常见的一种食物，纳豆营养价值很高，可以预防高血压、减肥以及抑制雀斑的产生。下面，我们来看看纳豆的营养价值到底有哪些，360常识网为您带来最佳答案。

全文目录

1、纳豆一天吃多少为宜

2、纳豆的营养价值

3、纳豆的正确吃法

纳豆一天吃多少为宜

50克左右。

对于正常人来说，一天食用新鲜的纳豆50克就可以满足人体基本所需，食用过多会加重身体代谢负担，如果是已经患有心脑血管疾病或者血管堵塞的人可以每天食用50~100克左右，但是一定趁着纳豆新鲜的时段食用，越新鲜效果越好。

纳豆的营养价值

1、预防高血压

纳豆中含有纳豆激酶、氨基酸等多种活性物质，能帮助人体清理排毒，使人体血液循环和组织器官恢复正常功能，一定程度预防脑血栓、心肌梗塞等心脑血管疾病的发生。

2、抑制雀斑

纳豆中富含纳豆菌，可以抑制身体色素形成，有除皱、抑制雀斑的美容功效。

3、消脂减肥

纳豆拉丝的物质就是粘液素，而粘液素有很好的减肥效果，因为粘液素是由多肽结构组成，它有与膳食纤维相似的作用，食用之后不会人体肠道内被吸收，而且还会大肆吸水膨胀，使人体感到很强的饱腹感，进而减少人体对脂肪的吸收，达到减肥的作用。

纳豆的正确吃法

1、凉拌吃

纳豆与洋葱丁、白菜丝调在一起，沾生抽、芥末、辣椒油等调料做凉拌菜食用，也可放入水果沙拉中，做餐后小点心食用。

2、卷饼吃

纳豆在发酵过程会产生大量黏性蛋白，为了避免黏丝到处飞，可加点醋将纳豆拌匀，黏液变稀后用勺舀出放入卷饼中做一种夹心酱食用。

3、拌饭吃

纳豆最传统的是搅拌之后直接放在米饭上食用，或者也可以用纳豆做成饭团食用，由于纳豆经过发酵之后比较黏，在吃的过程中容易拉丝，做成饭团之后就将纳豆包裹在了米饭中，可以避免拉丝出现。

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