鳕鱼是典型的高蛋白低脂肪的鱼,在欧美被称为“餐桌上的营养师”。鳕鱼含有非常丰富的优质蛋白质,是制造肌肉和血液的原料,因此鳕鱼的营养价值及功效非常高,可以起到强身健体的作用。下面,和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、宝宝一周吃几次鳕鱼好
2、宝宝吃鳕鱼有哪些好处
3、怎么煎鳕鱼不会散
宝宝一周吃几次鳕鱼好
宝宝最好一周吃3次左右,鳕鱼每百克肉含蛋白质 20.4克、脂肪 0.5克,维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。
给宝宝吃的鱼类之中,很多宝妈都首选鳕鱼,因为鳕鱼一来鱼刺少,二来营养价值丰富,容易被人体吸收。
宝宝吃鳕鱼有哪些好处
1、增强免疫力
鳕鱼含有丰富的蛋白质,而蛋白质是合成抗体的成分,宝宝适量吃鳕鱼能够有效的增强人体免疫力,提高抗病能力。
2、益智明目
鳕鱼中含有不饱和脂肪酸成分,以及维生素A、维生素D,能够促进脑部发育、保护视力,非常适合成长中的儿童食用。
3、促进发育
鳕鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质以及钙、磷、维生素D等营养成分,其中蛋白质是人体生长发育过程中必不可少的物质,而钙、磷、维生素D对于儿童的骨骼发育有促进作用,因此宝宝吃鳕鱼能够促进发育。
怎么煎鳕鱼不会散
在煎鳕鱼的时候我们会发现,有时候会出现煎鳕鱼特别软散的情况,这时候要注意,首先需要给鳕鱼进行解冻的工作才行,最好是不用微波炉进行加热,而是应该让鳕鱼自然的解冻,一般来说是需要2-3个小时的,而且最好是带一点冰感比较好。在煎鳕鱼的时候,煎锅的温度是不能低的。在煎鳕鱼的时候是不能经常翻面的,一般来说翻上1-2次就可以了,如果翻的多了,这时候鱼肉会出现软散的情况,需要注意。
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