藜麦热量其实并不高，藜麦还能促进肠胃蠕动，所以藜麦是适合减肥时食用的食品，让您体内多余的脂肪统统都排掉。下面，360常识网为您带来藜麦怎么清洗小技巧，一起来看看吧！

全文目录

1、藜麦热量高为什么减肥

2、藜麦怎么清洗

3、藜麦真空包装会过期吗

藜麦热量高为什么减肥

从热量上来看，藜麦并不属于低热量的食物，但是相对于精细米面来说，藜麦中含有更多的膳食纤维素和营养物质，食用之后能够为人体提供更充足的饱腹感，因此可以帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入，以此来起到控制热量摄入、促进减肥的作用。

而且藜麦中所含的膳食纤维素还能促进肠胃的蠕动，增大粪便的体质，帮助粪便的排出，因此在一定程度上也可以防止多余的脂肪在体内堆积。

藜麦怎么清洗

浸泡之后充分搓洗。

藜麦是属于一种复合淀粉高膳食纤维食物，需要经过较长时间的浸泡才能够吸收水分，所以藜麦在清洗之前首先需要经过充分的浸泡，一般建议最好是浸泡2个小时左右，然后再经过充分的搓洗，使藜麦上所含的皂角苷成分能够溶解到水里。

这样不仅可以让藜麦在后面烹饪的过程中更快地被煮熟、煮软，而且煮出来的藜麦口感也会变得更加软糯一些。

藜麦真空包装会过期吗

会过期。

真空包装也称减压包装，一般需要将包装内的空气全部抽出，再做密封处理，在真空包装下，氧气的含量几乎为零，微生物的生长繁殖能够得到有效的抑制，食物的保质期也能得到尽可能的延长。

但真空包装也不是永久的，如果时间过长的话，也同样会出现变质的情况，所以真空包装也是具有保质期的，需要在保质期内食用。

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