桃子吃起来香甜多汁，脆的吃着香脆，软的则是汁水丰富，但也有的桃子一点也不甜。所以我们在买的时候就要注意了。有的桃子放一段时间催熟之后是会慢慢变甜一些的，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、吃不完的桃子怎么存放？

2、怎么分辨桃子是甜不甜？

3、桃子怎么放才不会变软

吃不完的桃子怎么存放？

对于吃不完的桃子要想让他存放的时间长一些，一定要对其做一些处理。毕竟桃子切开后如果不用方法保存，会变颜色到不能吃的，主要原因是因为桃子体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后，被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物，即发生变色反应变成了黄色，随着反应量的增加颜色由浅变深，最后变成深褐，我们可以在切开的桃子上面抹上橙汁水或者柠檬水，裹上保鲜膜，下次吃的时候拿出来洗干净就可以。

怎么分辨桃子是甜不甜？

1、看表皮

一般来说，香甜可口的桃子皮非常光滑。如果皮肤很粗糙，那么桃子一定不能太甜。除了光滑的皮肤之外，甜桃的完整皮肤非常红润，而顶部为红色，底部为绿色的桃子还不成熟。没有成熟的桃子，它们的味道就不会那么甜，但是这种桃子却不会那么甜。您可以选择这种较脆的桃子。

2、看重量

有时，桃子在运输过程中会损失部分水分。这样的桃子在味道和营养价值方面不如新鲜的桃子。如果桃子大小相同，则可以比较重量。桃子越重，它们的水分越多，味道自然就会越甜。那些看上去很大但很轻的桃子一定要留一阵子，它们不如新鲜的桃子那么甜。

3、看公母

公桃子比母桃子的口感要好。公桃子的皮肤更光滑，绒毛更少，脱皮也更容易。母桃并非相反。从颜色的角度来看，公桃的颜色是鲜黄色，非常漂亮，而母桃的颜色则相对暗淡。

4、看个头

桃子越大，生长周期越长，日照时间越长自然就会有更好的味道。较小的桃子不成熟或涩。买大桃子比较贵，但是味道更有保证。

桃子怎么放才不会变软

1、选择合适的品种。桃子品种很多。有些桃子成熟后很快变软，而另一些桃子可以保存一段时间还是脆脆的。因此，如果要桃子不容易放软，则必须选择具有良好运输和存储性能好的中晚熟、晚熟品种。

2、常温通风保存，这样不容易憋着，也就不会被催的过熟而变软。

3、用50℃的水把桃子表面清洗一下，可以杀菌能延长保质期。

4、在桃子旁边加一碗水，减缓桃子水分流失的速度，延长保质期。

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