兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。因此,兔肉极受消费者的欢迎,我们都知道痛风患者的饮食是需要重视的。下面,和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、痛风患者可以吃兔肉吗
2、兔肉不宜与什么同食
3、吃兔肉有哪些好处
痛风患者可以吃兔肉吗
可以吃兔肉的,这是由于体内负责分解尿酸的酶活性不足引起体内尿酸堆积,并沉积在关节,软组织等处引起的。控制痛风发作的关键,是降低血尿酸水平。对于血尿酸水平轻微偏高的,可以服用碳酸氢钠片,偏高较多的,用苯溴马隆。对血尿酸水平持续超过500的,则要考虑使用别嘌醇。痛风急性发作时,只能用秋水仙碱镇痛,平时轻微的疼痛,则可以用吲哚美辛,扶他林软膏。饮食控制和多饮水对控制痛风的发作有重要意义。注意避免食用嘌呤含量高的食物。
兔肉不宜与什么同食
1、姜
兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
2、橘子
橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。
3、芥末
芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。
4、鸡蛋
兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
吃兔肉有哪些好处
1、对女性来说,兔肉还有一定的美容功效,因为它能维护皮肤细胞的活性。
2、兔肉中的卵磷脂十分丰富,而卵磷脂是补脑健脑不可或缺的营养物质。
3、兔肉可以说是集蔬菜和肉类的优点于一身,吃了之后不用担心发胖却能收获健硕的体质。
4、兔肉具有低脂肪高钙的特点,因此能够帮助人体补充钙预防骨质疏松,同时避免了过量饱和脂肪的摄入。
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