榴莲吃一种非常常见的水果，营养价值非常丰富，含有的果糖、维生素a、维生素c、纤维素的含量非常丰富，还有大量的铁离子和叶酸。摄入体内能够增进食欲，对于眼干眼涩、皮肤色素沉着有调节作用，下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、榴莲的营养价值

2、榴莲是酸性食物还是碱性食物？

3、榴莲吃多了会上火吗？

榴莲的营养价值

榴莲具有特殊的味道，特殊的气味能促进消化液的分泌，进而具有开胃、促进食欲的功效。食欲下降、食物摄入量少的人适当摄入榴莲，通过其特殊的味道能达到健脾、开胃的作用。同时榴莲中还含有丰富的膳食纤维，进而能促进肠道蠕动，也能帮助食物消化。榴莲还含有丰富的碳水化合物，能很好的补充肌肉中的糖原，在缓解肌肉疲劳方面的价值也非常强。榴莲煮的水在预防皮肤敏感性痤疮上也能发挥积极的作用，榴莲中还含有矿物质，比如钙、磷、铁，在调节神经系统代谢方面也能发挥明显的、积极的功效。

榴莲是酸性食物还是碱性食物？

榴莲是碱性食物。食材基本都带有5大类因素--蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物(别名糖原)、维他命、矿物。广为人知蛋白、维他命十分关键，矿物尽管仅仅少量，但却也是维持身心健康必不可少的因素。对人类来讲，必要的矿物中，与食材的酸碱度有密切相关者有8种：钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5元素表进到身体以后就展现偏碱。小动物的内脏器官、肌肉、人体脂肪、蛋白、五谷类，因硫含量、磷、氯元素较多，在人体内新陈代谢后造成盐酸、盐酸、硫酸铵和乳酸菌等，她们是人体内酸性物质的来源于;而大部分瓜果蔬菜新鲜水果、海带丝、豆类食品、奶制品等含钙量、钾、钠、镁元素较多，在身体新陈代谢后变为碱性物质。

榴莲吃多了会上火吗？

正如榴莲的营养价值中所言，榴莲的蛋白质和脂肪含量极高，因此，榴莲虽好，但一次不可多吃。正是因其丰富的营养，您的肠胃可能会因为无法完全吸收而上火。并且，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。对于肥胖、糖尿病人士而言，因为榴莲含热量及糖分较高，因此也宜少吃。同时，榴莲亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。除却上述人群，还有一类人吃榴莲也容易上火，便是有痔疮的人，他们吃了榴莲，痔疮容易充血发作。体质本身就燥热的人吃了榴莲可能会有眼屎多、流鼻血，或是口腔溃疡、口乾舌燥等等火气大的情形；容易长青春痘或皮肤过敏、搔痒的人，对于榴莲这样的燥热性食物都不太适合食用。

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