雾莲是一种原产马来半岛及安达曼群岛,目前仅东南亚地区有经济栽培的水果。莲雾具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。下面,和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、孕妇可以吃莲雾吗
2、莲雾可以怎么吃
3、莲雾有哪些营养价值
孕妇可以吃莲雾吗
孕妇可以吃莲雾。
莲雾含有蛋白质,维生素和矿物质,其水分含量也相当丰富,且汁多味美,口味清甜,对孕早期有早孕反应,食欲不佳的孕妇可以起到增进食欲,促进消化的作用。莲雾还具有清热利尿的作用,孕晚期部分孕妇因为压迫症状会出现小腿,脚浮肿,吃莲雾可以利尿,减轻体内多余的水分,缓解浮肿的症状,需要注意的是莲雾不好保存,孕妇尽量吃新鲜的。
莲雾可以怎么吃
1、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾着名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
2、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
3、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。
莲雾有哪些营养价值
1、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可知多种疾病。
3、富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
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