枸杞是生活中一种常见的药材，它除了泡茶、煲汤之外还可以拿来泡酒，适当喝一些药酒对我们的身体也是有极大的好处，那么在泡酒是我们应该怎样选用枸杞呢。枸杞泡酒是浮的好还是沉的好？枸杞能和冰糖一起泡吗？下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、吃枸杞有什么好处

2、枸杞泡酒是浮的好还是沉的好？

3、枸杞能和冰糖一起泡吗？

吃枸杞有什么好处

1、补肾益肝。在中医上讲，枸杞有治疗虚劳精亏的作用，可以将枸杞泡水饮用。

2、保护视力。枸杞中含有丰富的维生素A、维生素B1和核黄素等，能够提高视力，护眼明目。

3、润肤养颜。枸杞中有大量的微量元素和维生素e，有一定的抗氧化能力，而且当中的维生素A还可以防止皮肤的干燥，增强皮肤抗氧化能力。

4、乌发养发。中医认为枸杞性温入肝肾，有滋补肝肾的作用，可以治疗由肾虚引起的发稀发少的症状。

5、降低三高。根据临床多项研究结果表明，枸杞当中含有一种多糖成分，可以提高体内胰岛素细胞的氧化能力，减轻自由基的损伤，从而达到对胰岛细胞的保护作用。另外，临床应用表明枸杞有着很好的降压和降胆固醇的功效。

6、提高免疫力。枸杞当中的多糖成分能够提高机体免疫细胞和淋巴细胞的增值能力，而且枸杞有很好的抗辐射的作用，可以有效增强机体抵抗力。

7、抗病作用。枸杞当中的甘露糖、木糖等成分具有增强非特异性免疫功能，可以有效的抑制和减少疾病细胞的生长，同时还具有防止体内细胞突变的作用。

8、补血作用。中医认为，枸杞对于机体造血有一定的促进作用。

枸杞泡酒是浮的好还是沉的好？

一般认为枸杞下沉的要好。枸杞泡酒的枸杞上浮还是下沉通常出现在初始阶段，这时候枸杞上浮还是下沉跟枸杞本身的密度和成熟度有关，通过沉浮比率可判定枸杞的质量，一般认为下沉较多的质量会更好。当枸杞浸泡时间长了，吸收了足够的水分，就都会沉到瓶底。

枸杞能和冰糖一起泡吗？

杞是常见的养生药材，性平、味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗虚劳精亏、腰膝酸软、目昏不明等症状，而冰糖是用白沙糖煎炼而成，中医认为，其性平、味甘，有健脾和胃、润肺止咳的作用，主治脾胃气虚、肺燥咳嗽等，两者性味相似，且药效不冲突，可以一起泡水。

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