蟹肉性寒,味咸,归肝、胃经。具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。下面,和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、经期可以吃螃蟹吗
2、吃螃蟹为什么一定要有姜
3、吃螃蟹需要注意什么
经期可以吃螃蟹吗
一般不建议吃螃蟹。
因为螃蟹属于寒凉的食物,多吃会导致女孩身体里寒气聚集,容易导致痛经的情况发生。如果女孩的胃不好,还会出现腹泻等症状。从中医角度看,寒食易导致寒凝气滞,血瘀不通,从而导致经期延长,如果是寒性体质,经血量过少,再加上大量吃螃蟹,更容易导致血凝块,经血无法排出。
吃螃蟹为什么一定要有姜
1、去腥
螃蟹虽好吃,却也有腥味,搭配姜汤一起食用,可有效去腥味,让美味更美味。另外一般在蒸或煮螃蟹的时候,也会在水中会螃蟹表面放上姜片,也是为了去腥。
2、杀菌
螃蟹性咸寒,又是食腐动物,不宜单食。虽经过高温蒸煮,也不免有细菌残留。此时,配上甘汁园姜汤,即可驱寒,又可杀菌,双重保障健康。
3、助消化
吃完了螃蟹,将姜汤趁热喝下,甜中带着一丝辛辣,发一身汗,体内的寒气便会消散,有效促进消化,减轻肠胃负担。
4、暖胃
对于那些脾胃虚弱,患有慢性胃炎的人,寒凉的螃蟹会损害肠胃,使症状加重。此时喝上一杯姜汤,驱散寒气,温暖脾胃,避免因美食带来的负担。
5、驱寒
螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和胆固醇。生姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,其性温热,正好可以与性寒的蟹肉相补,红糖同样具有暖胃、驱寒的作用。食用蟹肉后喝上一杯甘汁园姜汤,可以预防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。
吃螃蟹需要注意什么
1、高胆固醇患者、减肥人士应该少吃螃蟹蟹肉营养丰富,但是胆固醇含量也很高,食用时必须要截止避免对健康造成危害,蟹肉的热量很高,如果正在减肥,一定要注意用量。
2、螃蟹完全煮熟后才能吃一般我们吃的螃蟹生活环境都是在海或者湖里,它们的体内有许多细菌,如果把细菌吃进了肚子,可能会导致生病,更为严重的还会中毒,影响内脏的正常运作,所以我们清洗螃蟹时一定要注意清理干净,保证熟透后才能下肚。
3、手脚冰冷的女性、体质虚寒和本身虚弱的人都不能多吃如果要吃,最好在烹饪螃蟹的时候加上姜和蒜,因为这些配料的属性都是比较热的,可以中和螃蟹凉的属性,在吃完螃蟹后也可以喝一杯红糖姜茶,有助于驱除寒气,在吃完螃蟹后更加不能吃凉性水果,比如柿子等,避免给身体造成虚寒。
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