黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。现在很多人都会囤货,那么怎么保存好?下面,和360一起了解一下吧啊!
本文目录
1、黄瓜怎么保存好
2、黄瓜不宜和什么一起吃
3、哪些人不宜吃黄瓜
黄瓜怎么保存好
将黄瓜摆放整齐放在竹篮中,悬挂在干燥、阴凉、通风的地方储藏,温度保持在10到12摄氏度的时候,黄瓜可保存一星期的新鲜。黄瓜越新鲜营养价值越高,所以尽量不要一次性购买太多黄瓜储存在家里,可以少量多次的购买,这样黄瓜比较新鲜。
黄瓜不宜和什么一起吃
1、山药
山药性平,且味道甘甜,单独食用易吸收营养高但和黄瓜一起食用会使营养价值降低。
2、上海青
上海青又名上海白菜,口感清爽,富含纤维素、碳水化合物和多种矿物质、维生素,有很高的营养价值,但是和黄瓜一起食用会破坏维生素c的营养价值。
3、枇杷
枇杷性平,微酸,味苦,可入药可食用,能止咳润肺,但和黄瓜一起吃会影响消化。
4、哈密瓜
哈密瓜又名甜瓜,顾名思义很甜,含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健,但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。
5、白菜
白菜含丰富的粗纤维,维生素c等,有清热解毒的功效,多吃白菜可以防黑斑病,也可美白减肥,辅助黄瓜一同食用回降低营养价值。
6、菜花
菜花又名花椰菜,富含维生素b群、c群,较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等,营养价值丰富,但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏。
7、西红柿
相信大家对西红柿不陌生,它也被人们称为番茄,西红柿中含有大量胡萝卜素和番茄红素,这些物质都是人们需要的营养素,并且很容易被人体吸收,但是如果西红柿结合黄瓜一同食用会导致维生素c无法吸收,营养被破坏所以大家应该避免这个情况。
8、菠菜
菠菜是非常有营养的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素,这些营养物质都具有很好的养血止血润燥的功效,黄瓜本身含有的营养物质比较丰富,但两者交合会有反作用,两个同吃会引起营养价值减小的后果。
9、花生
吃黄瓜的时候我们不要吃黄瓜,大家应该都知道,花生是一种很有营养的食物,本身的营养价值很高,花生中含有人们需要的脂肪和蛋白质、糖类等,这些物质能够为身体补充营养,可生吃可熟吃,不过如果我们将花生和黄瓜一同食用会导致腹泻。
哪些人不宜吃黄瓜
1、加碱或高热煮食
黄瓜生食好,高温可使营养物质损失。
2、体虚寒者
黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。
3、呼吸系统宿疾者
有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。
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