我们在超市选购草莓的时候，经常会看到奶油草莓，这款草莓卖的比较火热，味道也十分香甜。不少朋友都很好奇这款草莓为什么叫奶油草莓，它里面真的有奶油吗。奶油草莓和普通草莓有什么区别呢？下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、奶油草莓为什么叫奶油草莓？

2、奶油草莓是转基因水果吗？

3、奶油草莓和普通草莓的区别

奶油草莓为什么叫奶油草莓？

“奶油草莓”的名字叫章姬草莓，是一个日本草莓品种，因其具有奶香味、味道甜美而著名。

它是以幸香为父本章姬为母本杂交育成的，章姬草莓也被称为“奶油草莓”，因具有奶香味、味道甜美而著名。

它的缺点就是果肉太软、不易存储和运输，比较适合果园自采，这也是为什么有那么多“奶油草莓”采摘园的原因，当然也有其它方面的原因，比如奶油草莓的名字很吸引人，使人容易产生其它联想。

世界上的草莓品种高达20000万多种，一般可分为中国草莓、日本草莓、欧美草莓，红颜就是比较优秀的草莓品种之一，它的个人大、果肉偏红、糖度高，而且耐储存方便运输。

另外“奶油草莓”并不是草莓品种，而是人们给它起的别称，它的名字叫章姬草莓，是一个日本草莓品种。

奶油草莓是转基因水果吗？

奶油草莓也不是什么转基因水果。早期的牛奶（奶油）草莓指的是章姬这个品种，因为这个品种自带一股淡淡的牛奶香味，是一种较好的草莓品种。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。严格来说，草莓的品种中并没有叫“奶油草莓”的，这只不过是经销商或生产者起的名字，有炒作误导消费者之嫌，也不是所谓的牛奶浇灌。

它是从日本引进的。日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册后，现是日本主栽品种之一。章姬原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。它的特点在于长势较强，株型开张，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且产量较高。我国最早是在1996年辽宁省首次引进的，引进章姬苗木进行培育。

奶油草莓品种繁殖中等，中抗炭疽病和白粉病，丰产性好。果实长圆锥形、淡红色。个大畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平均40克，最大时重130克，亩产2吨以上，休眠期浅，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。亩定植为8000-9000株。章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运，不适合长途运输，适合在城市市郊游客下地自摘发展。

奶油草莓和普通草莓的区别

1、甜度更高

奶油草莓之所以称之为奶油草莓是因为和普通的草莓相比吃起来会有一股奶香味，口感也会更甜一些。另外和普通草莓相比奶油草莓的颜色会更深一些。

2、草莓蒂颜色更浅

除了口感之外，奶油草莓的果蒂也要比普通的草莓浅，是粉绿的的，不是那么鲜艳。并且瓣数多而且分布均匀且长短均匀。

3、品种不同

奶油草莓其实由国外引进的一种较好的草莓品种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，它是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种。它的特点在于长势较强，株型开张，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且产量较高。

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