小米味甘、咸，性寒凉，归属于肺经、胃经及肾经，具有和中益肾、除热及解毒的作用，可以用于治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹满食少、消渴、泻痢及烫火伤等病证。那么，小米粥的热量高吗？吃小米粥需要注意什么？下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、小米粥的热量高吗

2、吃小米粥需要注意什么

3、血糖高可以吃小米粥吗

小米粥的热量高吗

一碗小米粥的热量大概是358大卡的热量，小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡清香具有简单益智，健胃消食的特点，煮粥时的一定要先将水烧开然后放入洗净后的小米，先煮沸然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

每一百克小米含蛋白质9.7克，脂肪3.5克，都不低于稻、麦，一般食物中不含有的胡萝卜素，而小米每一百克含量达0.12毫克，维生素b1的含量位居所有的粮食之首，小米含糖也很高每一百克含糖72.8克，产热量比大米要高许多。另外，小米富含维生素b1、b2还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

吃小米粥需要注意什么

1、冰小米粥不可取

冰小米粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰小米粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

2、糖尿病人喝小米粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿，而且小米粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃;小米粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。因此糖尿病患者要适量喝小米粥，每次一小碗即可。

3、三餐不能总喝小米粥

这个错误老人常犯。适当喝小米粥确实有益，但不可顿顿喝。小米粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且小米粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝小米粥也要注意均衡营养。将小米粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

血糖高可以吃小米粥吗

高血糖的患者可以适量的吃小米粥，这样并不会对身体造成什么伤害。但是在煮小米粥的时候尽量不要放糖，避免引起血糖再次升高的情况。血糖高的患者情况如果严重，应该及时到正规的医院接受药物，或者是其他的方式治疗，不可以拖延病情。

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