糍粑是受很多人喜爱的一款小吃，我们一般都是油炸吃的，但是这样的糍粑热量比较高，也比较容易腻，那么，晚饭吃糍粑会长胖吗？糍粑是冷冻还是冷藏保存？下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、晚饭吃糍粑会长胖吗？

2、糍粑是冷冻还是冷藏保存？

3、为什么糍粑保存要泡水里？

晚饭吃糍粑会长胖吗？

晚饭吃糍粑会长胖。因为糯米的热量都是很高的，如果怕胖的话就不要吃了，不过这个东西蛮好吃的，实在馋的话当早饭吃吧，少吃一点。

糍粑是冷冻还是冷藏保存？

糍粑可以冷冻保存，糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存，这样不会变质。春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。

为什么糍粑保存要泡水里？

糍粑如果想保存一个星期或是一个星期以上上的时间，建议最好保存在水中，每隔一到两天换一次水，这样可以保证糍粑的口感不会发生太大的变化，糍粑也不会太容易变质，保存糍粑最好是阴凉处，控制温度大概在十摄氏度左右，不宜过高。糍粑在做好之后可以用保鲜膜将其密封放入冰箱中进行冷冻，这样储存的时间会更加的长一点。

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