日前，一款其貌不扬的奶枣几乎刷爆朋友圈，人们争相抢购，社交平台到处可见。奶枣是什么枣？好吃吗？该不会又是一个徒有虚表的东西吧？奶枣实际上是外面裹了一层奶粉里面添加杏仁的红枣。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、网红奶枣好吃吗？

2、奶枣要放冰箱保存吗？

3、奶枣的制作方法

网红奶枣好吃吗？

好吃又营养。奶枣的最外层是有点湿润的奶粉，中间是比较有嚼劲的红枣，最里面则是硬的巴旦木，口感上非常的有层次，咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉，外层的奶粉只有淡淡的奶香味，不添糖，整体搭配很和谐，吃起来不会很甜，让人上瘾。

奶枣要放冰箱保存吗？

不要。奶枣的原材料主要是干红枣、巴坦木、奶粉等，其口感是酥脆香软的，类似于枣夹核桃，最适宜放置在没有阳光直射的阴凉干燥地方，千万不能放入冰箱保鲜，否则冰箱内部水汽大，湿度较高，容易导致奶枣受潮，反而更快变质。另外短时间内将奶枣放入冰箱冷藏，其温度较低，奶枣口感会变得更干硬，风味会下降许多，因此最好是现做现吃，尽量在一周内吃完为佳。

奶枣的制作方法

1、红枣去核，中间放坚果；

2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化；

3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖，关火；

4、趁热用筷子一颗颗的揪出来，丢进装了奶粉的盆里，裹一层奶粉防粘；

5、加十克奶粉搅拌均匀，加入杏仁枣搅拌均匀，再一颗一颗拽下来裹上奶粉即可。

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