DHA是二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例约50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。那么,dha是什么?dha有哪些作用?下面,和360常识网一起了解一下吧!
本文目录
1、dha是什么
2、dha有哪些作用
3、哪些食物富含dha
dha是什么
DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要营养物质,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
DHA作为一种必需脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显着。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。
dha有哪些作用
1、促进视网膜光感细胞的成熟
dha不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入dha,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。
2、降低血脂
DHA能降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇,增加高密度脂蛋白胆固醇,对于高血脂症具有很大的防治作用。
3、提高免疫力
dha属于不饱和脂肪酸,能够有效增加细胞膜的柔软性。也可提升免疫细胞的活力,提升免疫功能。此外,还具有抗炎活性,适用于改善各种炎症,如类风湿性关节炎等。
4、防治心脑血管疾病
DHA能抑制血小板聚集,使血栓形成受阻、血液粘度下降,血液循环得到明显地改善,并使血压下降。适用于防治脑血栓、下肢闭塞性动脉硬化症。
5、促进大脑生长发育
DHA是大脑细胞膜的重要组成部分,参与脑细胞的生长和发育,有助于神经细胞轴突的延伸和新突起的形成,可维持神经细胞的正常生理活动,参与大脑思维和记忆形成过程。
6、治疗癌症
DHA也就是二十二碳六烯酸,据瑞典科学家的发现,这种成分可以将神经母细胞瘤癌细胞打败杀死。在实验中,科学家让DHA转入到髓母细胞瘤中,而近日髓母细胞瘤的DHA和其衍生物杀死了所有的癌细胞。
哪些食物富含dha
1、藻类
像海藻这样的藻类物质也含有大量的DHA。
2、配方奶粉
市场上出售的含有DHA添加剂的奶粉也是哺乳期妈妈的好选择。
3、DHA制品
目前主要有2种,其一取自深海鱼油,其二取自藻类。后者适合孕产妇和宝宝服用。
4、干果类
诸如核桃和花生这样的干果中有大量 DHA。原因在于,干果中的α-亚麻酸含量很高,而它是转化为DHA的重要物质。
5、鱼类
推荐哺乳妈妈和宝宝吃的鱼类有很多种,常见的有鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼和花鲫鱼。它们是补充DHA的上佳食品,其中每一百克鱼肉里就富有超过一千毫升的DHA。特别是眼窝脂肪和鱼油,最适合新妈妈和宝宝食用。
6、母乳
妈妈的奶水尤其是初乳里蕴含DHA,其含量主要由妈妈自己的营养状况、饮食结构所决定。日本女性对鱼制品有偏好,而鱼类中富含DHA,故而日本妈妈奶水中的DHA含量为百分之二十二,位列世界第一。排在第二名是澳大利亚女性,她们奶水中DHA的含量为百分之十,美国女性的乳汁DHA含量最低,为百分之七。
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