急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。其发生多由于饮食不当、暴饮暴食，或食入生冷腐馊、受污染的不洁食品，病原体包括细菌、病毒、寄生虫感染等。那么，患急性肠炎的病因有哪些？急性肠炎需要注意什么？下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、患急性肠炎的病因有哪些

2、急性肠炎需要注意什么

3、急性肠炎吃什么水果好

患急性肠炎的病因有哪些

1、寄生虫感染

常见病原体有贾第虫、阿米巴、隐孢子虫等。

2、细菌感染

进食被细菌污染的食物后可引起，即食物中毒，也可因接触带菌者或饮用生水引起。小儿患者常见的细菌包括大肠埃希菌属、弯曲菌属、沙门菌属以及志贺菌属等。成人常见的致病菌为沙门菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、副溶血弧菌、弯曲菌、气单胞菌、小肠结肠炎耶尔森菌等。

3、非感染因素

进食生冷、过热、大量酸性等刺激性强的食物，摄入有毒植物、蘑菇、外来海产品、化学毒素，服用胃肠道刺激性药物(如阿司匹林)、酗酒、海鲜过敏、重金属中毒等可引起非感染性急性胃肠炎。

4、病毒感染

对于成人来说，病毒感染导致急性胃肠炎的比例远超其他病原体，寒冷季节的婴幼儿腹泻80%由病毒感染引起。大部分胃肠炎主要由轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、星状病毒四种病原体所致。轮状病毒主要感染婴儿与儿童，尤其是6~24个月的婴幼儿，是婴幼儿腹泻最常见的病原体。诺如病毒主要感染年长儿童和成人，可通过食物、水、患者呕吐物进入空气，以气溶胶形式传播，很容易引起暴发，是成人病毒性腹泻最常见病原体。同时该病毒也是集体机构暴发性肠胃炎的首要致病源，如餐馆、托幼机构、医院、学校、军营、游船、养老院等地点，因常呈暴发性，从而造成突发公共卫生问题。

急性肠炎需要注意什么

1、避免过凉

中医认为夏季心旺肾衰，虽大热，不宜吃过多的冷饮、冷粥，饱腹受寒，否则必起霍乱。夏季里建议您适量饮用冷饮，不宜超过两支/天。

2、避免过辣

低浓度的辣椒煎剂能增加胃黏膜血流量，从而起到保护胃黏膜的作用;但是高浓度的辣椒煎剂却能增加胃酸分泌，当胃酸分泌过多时有可能至胃部黏膜损伤。

3、饮食有节

很多急性胃肠炎是由于暴饮暴食引起的，这里建议您即使是外出与朋友欢聚也要饮食有节，宁少勿多，以中等适饱度为宜。

4、饮食有洁

夏季里的食物很容易腐败变质，如果拌凉菜，一定要现拌现吃，拌好的凉菜留置3小时以上的就不要再食用了;剩饭剩菜一定要放置冰箱，再次食用是要加热至熟透再食用，避免急性胃肠炎的发生。

急性肠炎吃什么水果好

1、多吃黄色的水果

急性肠胃炎吃什么水果？黄色的水果当中所含有的胡萝卜素含量是非常高的，而胡萝卜素具有抗氧化性、生理活性，对于缓解急性肠胃炎发病后引起的不适效果是非常不错的。建议患者可以多吃点芒果、柑橘、木瓜以及红柚等，这些吃了效果都是不错的。

2、多吃维生素c丰富的水果

维生素c是机体当中必须的一种营养元素，能够为机体提供正常的营养功能，多吃点维生素C对于防止败血症效果是非常不错的。而我们知道急性肠胃炎发病后患者的身体素质非常差，身体极其虚弱，因此此时多吃维生素C丰富的食物能够快速补充患者机体所需营养，帮助患者恢复体力。急性肠胃炎吃什么水果？建议多吃点红枣、猕猴桃、山楂等维生素含量丰富的水果。

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