如果得了肝硬化，患者一定要密切留意自己的身体，除了要接受正规治疗外，更要合理搭配营养膳食，帮助自身肝功能得到改善。下面肝病专家就来为大家介绍一下，肝硬化病人要如何改善肝功能：
1、饮食宜清淡、易消化、无刺激、少量多餐
肝硬化患者经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激性的食品，不要吃坚硬粗糙的食品，如油炸食品、硬果类食品。
肝病专家称，当合并食道静脉曲张时，更应注意严禁食用油炸食品和干果类食品，因为这类食物容易划伤食道静脉，引起上消化道大出血，以致危及生命。
2、合理食用蛋白质
肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏合成蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质。
这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。患者可以吃以奶酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中食用。
3、注意口腔卫生，用生理盐水漱口
肝病专家介绍，肝硬化患者进餐时，要细嚼慢咽，食谱多样化。营养原则是高热量、高蛋白质、高维生素和低脂肪。避免有刺激性及植物纤维素多、坚硬的食物，以免因食管静脉曲张破裂大出血。
禁烟、戒酒，不喝含有酒精成分的饮料，以免加重肝脏负担而促使病情恶化。肝功能显著减退的晚期病人应给予高蛋白饮食。贵州盛京中医肝病医院温馨提示：伴有腹水者，应按病情给予低盐或无盐饮食。腹水严重时还应限制每日的进水量，并置于半卧位，使横膈下降，增加肺活量，利于呼吸。当出现高血氨时，则禁忌高蛋白饮食。
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