药物治疗和食疗相结合是最好的,推荐几个食疗方,供借鉴。本方法由郑州西京医院紫癜科提供。
(1)花生衣炖大枣
原料:大枣50g,花生米100g,红糖适量。
用法:大枣洗净,用温水浸泡,去核;花生米加水浸泡后旺火煮5min,冷后剥衣,留取煮过花生米的水;将大枣和花生衣放在锅内,加入煮过花生米的水,再加适量的清水,用旺火煮沸后,改为小火焖煮半小时左右;捞出花生衣,加少许红糖熔化即可。
解析:大枣花生衣汤具有强体益气、补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃呆食少、短气乏力及各种出血病症。
(2)马兰鸭蛋
原料:马兰头60g,青壳鸭蛋2个。
用法:将上述原料一起入锅加适量的清水煮至蛋熟,将熟鸭蛋剥去外壳,再煮至其变成黑色即成。可吃蛋饮汤,每日吃2个,宜在空腹时或用餐时服用。
解析:此方具有清热、凉血、止血的功效。两者组成此菜可为人体提供丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分,具有滋阴清肺、清热凉血的功效。除可以预防及治疗过敏性紫癜之外,还适用于慢性气管炎、肺结核,阴虚咳嗽、咽喉肿痛,水肿、鼻衄、牙龈出血等病症。适用于健康体质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质,瘀血体质的人群。同时还要注意的是,有些气郁体质,阳虚体质的人群及孕妇不适宜食用马兰头。
(3)羊骨糯米粥
原料:羊四肢长骨2根,大枣20枚,糯米200g。
用法:将大枣洗净,剔除枣核。羊骨冲洗干净,敲成碎块。糯米淘洗干净。锅内放入清水、羊骨,旺火煮沸后再用文火熬煮约1h,滤去骨头,然后加入糯米、大枣,也可加少许白糖、盐用以调味,续煮至粥成。可每日服1剂,分2次服完,本方可长期服用。
解析:此方具有滋阴补血,补益脾胃,健骨固齿的功效。久病体弱的人服用,可增食欲强气力。除可防治过敏性紫癜外,还可适用于腰膝酸软,乏力,贫血,血小板减少性紫癜,小儿无齿生长缓慢等症。患者感冒发热期间应停服。
(4)桑椹枸杞粥
原料:桑椹30g(鲜桑椹用60g),枸杞10g,糯米60g,大枣3枚,冰糖适量。
用法:糯米淘洗好浸水3h备用,大枣去核洗净。将糯米放入锅中先煮,待糯米6成熟时加入枸杞子、桑椹、大枣,再煮至熟后用糖调味即可。此方可长期服用。
解析:方中糯米、大枣能温暖脾胃,补益中气;枸杞子、桑椹子能补肝肾、养血明目。可以治疗伴有肝肾阴虚等症状的过敏性紫癜患者,对于失眠多梦、腰酸耳鸣、头晕眼花的患者也有较好的功效。糯米性黏滞,难于消化,不宜一次食用过多,宜加热后食用。老人、小孩由于消化功能较弱更应慎用。由于枸杞子含糖量较高,所以糖尿病患者要慎用。
(5)藕节荞麦叶汤
原料:藕节4个,鲜荞麦叶100g。
用法:将藕节、鲜荞麦叶两味药洗净,加水煎汤,分3次,以水煎服,每日2剂,连服10d。
解析:本方功效为清热解毒,凉血止血。其中藕节收敛止血化瘀;荞麦叶利耳目,下气,止血,降血压。适用于血热妄行型过敏性紫癜。要注意的是,由于本方性凉,故脾胃虚寒者慎服。
(6)阿胶葛根藕粉羹
原料:阿胶20g,葛根粉30g,藕粉50g。
用法:将阿胶捣碎,放入锅中,加水适量,用中火煮沸烊化,加葛根粉,搅拌均匀,煎煮至沸腾,加入用冷水拌匀的藕粉,边加热边搅拌至形成羹状即可,每日服用1或2次。
解析:本方功效为滋阴养血止血,适用于阴虚内热型过敏性紫癜患者,伴有午后潮热、手足心热、心烦不宁、口干口渴、头晕耳鸣、神疲乏力等症状者效果尤为明显。
(7)赤芍生地银花饮
原料:生地黄25g,金银花30g,赤芍10g,蜂蜜少许。
用法:将生地黄、金银花、赤芍一起加水煎取汁,加蜂蜜调味。每日2或3次饮服。
解析:方中生地清热凉血,养阴生津;金银花清热解毒,消炎退肿;赤芍清热凉血,散瘀止痛。三者共用能清热解毒,散瘀止痛。适用于血热妄行之过敏性紫癜。由于本方性凉,故血虚及脾胃虚寒者慎服。
(8)决明子粥
原料:炒决明子30g,大米100g,冰糖适量。
用法:将决明子加水煎煮沸后,滤过决明子,留取汤汁。将汤汁与大米同煮至成粥后,依据口味添加冰糖调味即可,每日1次服用。
解析:决明子具有清肝、明目、通便的作用,本方适用于过敏性紫癜伴有目赤红肿、头晕、双目干涩等症状的患者。由于其通便作用明显,故大便泄泻者忌服。
(9)大枣龟胶膏
原料:生地黄30g,麦冬30g,阿胶15g,龟甲胶15g,大枣10枚,黄酒20ml,冰糖适量。
用法:先将生地黄、麦冬、大枣加水入锅,煎煮后取浓汁500ml,滤去药渣,留取大枣。将阿胶及龟甲胶加水100ml,隔水蒸至溶化,倒入浓汁,添加黄酒20ml和适量冰糖,慢火熬制成膏。每次服用20ml,每日2次。
解析:本方功效为滋阴补肾养血。方中生地黄清热凉血,养阴生津;麦冬滋阴润肺,益胃生津,清心除烦;阿肢、龟甲胶滋阴补血。适用于阴虚内热型过敏性紫癜的患者,对于有手足心热、盗汗、心烦失眠等症状的患者疗效更佳。
(10)枸杞参枣鸡蛋汤原料构杞20g,大枣10枚,党参15g,鸡蛋1个。
用法:将枸杞、大枣、党参入锅后同煮成汤,鸡蛋煮熟后去壳留取蛋,再同煮5min即可。鸡蛋与汤共服,每日2次。
解析:本方中党参、大枣能补气养血;枸杞子养肝滋肾。适用于气血不足、周身乏力的过敏性紫癜患者。对于女性患者,其调理月经的功效也很好。
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