春天吃起来！六种平价养肝食物

肝脏是人体最大的排毒、代谢器官。肝好不好，跟人体的健康息息相关，因此肝脏的养护不可忽视。而一年之中，最适合养肝的季节就是现在——春天。那么，春节养肝护肝要怎么做呢？下面，和360常识网一起看看关于春季养肝的食物以及养肝护肝的四大方法吧。

春季吃起来，养肝有6宝

养肝的食物推荐1：白开水

每天喝下足够的水分，因为水可以加快新陈代谢，促进清肠排毒，减轻肝脏的负担。建议每天早上起床后空腹喝下一杯温的白开水。

养肝的食物推荐2：绿色蔬菜

绿色属木，入肝，具有舒肝、强肝的功能，能消除疲劳、防范肝疾。而绿色代表各种新鲜蔬菜和水果，是提供人体所需维生素、纤维素和矿物质等营养素的食物。常见绿色食物有绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋等。

养肝的食物推荐3：菌菇类

春天正是菌菇肥厚的季节，而菌菇类营养丰富，含有较多的氨基酸、甾醇类、5-鸟苷酸、谷氨酸钠、矿物质、维生素等。菌菇还含有对人体有益的多糖类物质，实验证明其多糖有调节免疫力、抗肿瘤的双重作用，肝病病人应该经常吃菌菇。

养肝的食物推荐4：胡萝卜

胡萝卜富含维生素A原（胡萝卜素），被称为养肝健康第一美食。这是因为胡萝卜素被人体吸收后在酶的作用下，50%的胡萝卜素会变成维生素A。而维生素A是有补肝明目的作用的。对肝病患者来说，常吃胡萝卜可以提高维生素A的水平，间接预防癌变。

养肝的食物推荐5：枸杞、枸杞叶

枸杞富含维生素、铁、磷等矿物质，以及对人体有益的枸杞蛋白多糖。现代医学研究发现，枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶，有利于肝损伤的修复，还能抑制肝细胞的脂肪沉淀，促进肝细胞再生。

中医认为，枸杞性味是甘、平，归肝、肾二经，具有养肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等药材一起使用。无论干嚼枸杞子或枸杞泡水喝，都是不错的养肝方式。枸杞叶也有和枸杞子一样的作用，可以做菜或煮汤。一道枸杞叶滚瘦肉汤，能喝出春天的味道。

养肝的食物推荐6：蜂蜜

蜂蜜不仅润肠，还对肝脏具有保护作用，为肝脏的代谢活动提供能量，抑制脂肪肝的形成。罹患肝炎、肝硬化的患者，经常食用蜂蜜可以养肝缓解病情，甚至有助于软化已经硬化的肝脏。

想养护好肝脏，除了注意饮食，还要改掉过度饮酒和长期熬夜这两种最伤肝的坏习惯，以免加重肝脏符合，阻碍肝脏自我修复，刺激肝脏发生损伤。

养好肝，可延寿！学会4个养肝小方法

自古以来，酒都是我国人喜爱的一个饮品。喝酒可以有效促进感情的交流，也有些人会借酒浇愁，但是长期喝酒对于我们的肝脏而言却是非常“伤不起”的。接下来就跟随小编一起了解长期喝酒会给肝脏带来哪些负担吧！

酒喝太多，肝脏也会“生病”

我们都知道酒的主要成分是酒精，在进入胃肠道之后很快就会被身体吸收，大约有90%的酒精需经过肝脏进行代谢分解。如果摄入的酒精较少，在我们肝脏的可承受范围之内，则不会给肝脏带来太大的影响。但是，如果长期过量饮酒，往往会引发一系列肝脏疾病出现。

首先，摄入过量的酒精会导致肝脏的负担加重。这就好比一个人饭量只有一碗饭，但是你却强硬塞给他三碗饭，这是非常难受的一件事情。

摄入过量的酒精也是同理，相当于大大增加肝脏的压力，摄入的酒精远远超出肝脏所承受的能力，导致肝脏的代谢负担变重。当这些负担到达一定程度的时候，肝脏内的肝细胞会彻底的崩塌，而正常的细胞会逐渐被酒精所吞噬，慢慢地随着病症的加重，便会诱发酒精肝。

需要提醒的是，一旦患上酒精肝后，没有得到及时的控制和治疗，后期很可能会发展成为肝硬化、肝癌等疾病，对于我们的生命安全威胁非常大。

肝脏“生病”了，调养要细致

在了解了长期喝酒会给肝脏带来的影响之后，下面我们再看看在生活中我们该如何养肝护肝，教大家一些方法。

1、保持正常的体重

体重过重会导致肝脏的负担过重，患上脂肪肝的几率也会大大增加。当全身脂肪减少了之后，肝脏内的脂肪含量也会随之下降，大大降低患上肝病的几率。

2、多喝水

多喝水是一个非常重要的养生方法，喝水不仅可以补充我们身体的水分和营养，还可以加快身体的新陈代谢，增加血液的流动速度，有利于促进我们体内毒素和废物的排出，可以有效减轻肝脏的负担，对于肝脏的健康非常有利。

3、情绪调理

想要养肝，保持一个好的情绪也非常重要。日常一定要少发火，长期暴躁易怒很容易导致肝火旺盛，这对于肝脏的养护很不利，保持良好的心情是养肝中很重要的一个环节。

4、不要熬夜

在夜间的11~3点之间，是我们肝脏进行排毒和修复的时间。如果在这个时间点里没有进入睡眠，会导致肝脏的修复和排毒无法正常的进行。长期如此，对肝脏健康是非常不利的。所以要养成健康的睡眠规律，当肝脏的排毒和修复正常运行，功能自然也会随之变好。

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