罗汉果，属葫芦科

别名：拉汗果、金不换

它被誉为“神仙果”

罗汉果含有一种比蔗糖甜300倍的甜味素，这种成分不产生热量，是糖尿病、肥胖等不能吃糖的人的理想代替品；

此外，它还具有清肺润肠、治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等功效，尤其适合夏天食用。

人体清道夫：罗汉果

1 降血糖

糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，虽然罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以辅助治疗，并且有一定效果。

2 清火

中医认为，由胃火引起的上火，罗汉果能清胃凉血，能祛除病症。

3 美容养颜

罗汉果具有消除自由基因的功效，所以罗汉果可以用于美容。

4 减肥

罗汉果含有大量的粗纤维，能减轻饥饿感，产生饱腹感，热量也很低，所以很适合减肥瘦身。

有大量的粗纤维，能减轻饥饿感，产生饱腹感，热量也很低，所以很适合减肥瘦身。 

罗汉果怎么吃

罗汉果泡水

1、在果两头，各钻一小洞放入茶杯中；

2、冲入开水，用开水冲泡约15分钟左右即可饮用。

功效：

可以帮助恢复因咽喉问题而引发的声音嘶哑、喉咙疼痛等症状，对便秘患者有很大帮助。

罗汉果粳米粥

罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量

1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

功效：

经常食用能够帮助开胃，并且清理和调理人体的肠道。

最适合吃罗汉果人群

1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气者。

5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

温馨提示

体质寒凉的人，不建议喝罗汉果水。如果咽炎实在难受，可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。

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